浮かれた泡モノの食卓
久しぶりに贔屓のサッカーチームが勝ち、良い気分で夕食の支度。
雨が降ったものの、少々気温が上がった今日は 泡ものを呑もう。
先日 買っておいたシードルと、冷蔵庫で長い事ひやしてある
スパークリン..
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セルシュールセル アフィネAOC
セルシュールセルは、フランスのロワール地方の村の名前なんだとか。
そのロワール地方の名前が付いたチーズは、山羊乳チーズ。
直径10センチ程度の円筒形で、表面にはポプラの灰と塩を混ぜたものが
つい..
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味噌汁だってそうじゃないか
ワインのある食卓では、今日ある物やスーパーで見かけた物で作っていく
のだけど、なんとなく毎回似たようなものを食べている気がするなぁという
私に相方は「だって、日本の食事だってご飯と味噌汁でかわらな..
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