銀座 「牛庵」に行ってきました
銀座のランチで有名な「牛庵」さんに行ってきました。 銀座でランチする場所は沢山ある中、肉食系男子の 私としては、ぜひチェックしたいお店でした。 当日は１２時を過ぎると混むと読み、１１時４５分..
タグ： ハンバーグ 牛肉 ランチ 銀座

とちぎ和牛 ～ おもいッきりDON!
【オンエア情報】 10-03-02(火)10:25～番組サイト【ネットでお買い物】 とちぎ和牛　2009年度全国肉用牛枝肉共励会で第１位の名誉賞を獲得し、初の日本一に輝いた「とちぎ和牛」は、指定さ..
タグ： とちぎ和牛 牛肉

千成亭 ～ にっぽん菜発見 そうだ、自然に帰ろう
【オンエア情報】 10-02-14(日)09:30～滋賀県番組サイト【ネットでお買い物】 千成亭　「千成亭（せんなりてい）」は、創業以来一貫して未経産の牝牛にこだわり続け、風味・香り・柔らかさの三..
タグ： 千成亭 近江牛 牛肉

牛肉のブロック売り
少しアッパークラスのスーパーである「いかり」では、牛肉がブロックで売られていました。 シチュー用の肉の切り方も大きめです。 でも、ケースに少ししか並んでいないのは淋しいですね。 この..
タグ： ブロック 牛肉 いかり

ある日のランチ　牛肉のおろしタマネギソース炒め
牛肉のおろしタマネギソース炒めがメインのお弁当です。副菜にはハスとシーチキンの芥子マヨネーズ和え、竹輪の甘辛煮を入れ込みました。白菜の漬け物、マカロニサラダとお味噌汁が付きます。ランチ680円！で..
タグ： ハクセキレイ 牛肉 つくば

長いもと牛肉の韓国風煮物
たまには「調理力で健康！プロジェクト」の方でも 見てみようと思いました。
タグ： しょうが ねぎ にんにく 長いも 牛肉

2010/1/6の晩ごはん♪
簡単なご飯とのリクエストで・・ ・肉うどん（うずら卵・わかめ・牛肉・ごぼう・ねぎ） ・小さいおいなりさん おうどんが見えない --------------------..
タグ： 牛肉 牛蒡 わかめ

2010/1/26の晩ごはん♪
・牛肉とピーマンの味噌炒め ・牛蒡青海苔サクサク揚げ　紅白なます乗せ ・黒米のおいなりさん ・若布のお吸い物 -------------------------- 今..
タグ： ピーマン 牛肉 味噌和え 大根 人参 牛蒡

◆「シチュー」
・シチューのアクセントとして、コショウをふったり。またパセリの代わりに青海苔でも問題ない。 ・シチューとしてよりもドリアにすることのほうが多い。 ・ご飯にシチューを掛け、とろけるチーズ..
タグ： ウェイパー ご飯 とろけるチーズ 粉チーズ シチュールー 玉葱 牛肉 人参 青海苔 ジャガイモ

◆｢鋤焼き｣
作る時は、一度に作ろうと材料を放り込んでしまうと”鍋”みたいに汁ダクダクになってしまう。 これまで肉を焼いた後に一気に材料を入れてしまっていたが、少量ずつ作り・足しながら食べるようにすれば”..
タグ： ご飯 白菜 玉葱 牛肉 大根 焼き豆腐 長ネギ エノキ 糸こんにゃく

中華でランチ
先日、友達とお昼→おやつ→オペラのリハーサル観賞（一般公開で無料！）を楽しんで来ました。 まずはランチからご紹介#59120;今回は中華です。 Good Friendsという、こっちに来..
タグ： 中華 カモ肉 牛肉 中華スープ ランチ