正月食べてたモン
むね久謹製氷見牛の昆布ジメ あおりいかと かじきまぐろの昆布ジメ 正月休みは毎日、よく飲んだわいな。
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旬の寒ブリです。お造り・ブリ大根・照り焼き、色々あれど、
寒ブリ
つい先日は
海流の水温もやっと下がり、富山氷見や能登でも
南下してきたブリが、1000本以上も一日で捕獲など、、
シーズンさなかですね～
お正月にも登場するお魚のど定番、ブリ。
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奥能登シリーズno.7 寒ブリです、富山湾。
奥能登シリーズ、、、。
今回は、半身を頂いた寒ブリ
富山氷見産など、超有名ですね。
同じ富山湾、内海に面する奥能登の東側でも、当然寒ブリがあがります
これも、同じ寒ブリですが、氷見..
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１０月１１日・１２日 氷見旅行記
１０月１１日、１２日に仕事（職場）の旅行に行ってきました。
まぁ、行き先は氷見だとかなにやらです。
せっかく行ってきたので、適度にさら～とそのときのお話でも・・・（何）
そんなこんなですが、..
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