冬の定番おかず、ブリ大根。今日は豚大根にしてみました☆
土付きの大根です いっぱいひげ、根っこがありますね 大根の半分は、根っこに当たるって、ご存知ですか？ 土から出てる上のほうが茎にあたる部分です で、ひげがいっぱいあるっての..
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旬の寒ブリです。お造り・ブリ大根・照り焼き、色々あれど、
寒ブリ つい先日は 海流の水温もやっと下がり、富山氷見や能登でも 南下してきたブリが、1000本以上も一日で捕獲など、、 シーズンさなかですね～ お正月にも登場するお魚のど定番、ブリ。 ..
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寒ブリ、イタリアンにしてみましょう～＾＾再現レシピも併せてどうぞ
手軽にイタリアン！ 寒ブリ 旨い季節ですね。 これから、お正月にも、機会が増えますね 塩焼き、照り焼き、ブリ大根、しゃぶしゃぶやお造りも、、。 ま~和風が多いです..
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