梅酒で乾杯！
昨日実りを確認した梅を忘れないうちに収穫することにしました。 木の上の方は届かないので諦めましたが、それでもボールに半分くらい。梅酒にするのは十分な量です。自家製梅100％使用の梅酒が今から楽しみで..
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芋焼酎の梅酒
芋焼酎で漬けた梅酒です。 これが１年目とは思えないくらいにまろやかです。 アテは鯵の刺身となめろう。 うまいですo(^-^)o 五代　原酒37度 1800ml
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２　仕事がない、でも雑用は永遠にある
仕事がない、でも雑用は永遠にある 　去年の３月の２８日に俺の仕事はなくなってしまった。息子は高校を卒業した。２階にひっそりいる。どうするのかも何も聞いていな..
タグ： 梅酒

畑日誌１４４４－梅酒
  ６月３（木）  夏日です。畑は早朝から。モロヘイヤの移植や草取りなど。昨日、クネクネですが胡瓜の初物。四葉（スーヨー）。こちらも昨日、梅酒。１キロずつ漬けてあります。１０時からは「報恩講」の最終日..
タグ： 胡瓜 お斎 葛切り 報恩講 梅酒

手づくり梅シロップ
今年もそろそろスーパーなどで梅が出回る季節になりました。 梅酒や梅シロップを手作りされてるという人も多いのではないでしょうか。 全日本氷糖工業組合のサイトでは、 梅シロップや..
タグ： 梅シロップ 梅酒 手作り 梅 スーパー カステラ 水ようかん

爽やかな梅酒「南部美人」
「とりあえずビール」というのも飽きたので、代わりに梅酒を頂きました。銘柄は「南部美人」、そうあの岩手県二戸市の(株)南部美人です。それも『糖類無添加』です。これまでの梅酒は甘く、水割りやソーダ割り..
タグ： 南部美人 無添加 梅酒

「梅の日」のこと
６月６日は「梅」の日なのだそうです。 室町時代、日本中に日照りが続いたとき、後奈良天皇が神様のお告げの通りに６月６日賀茂神社に詣でて梅を奉納して祈ったところ、雨が降り、五穀豊穣をもたらしたそうで..
タグ： 梅 梅干し 石神邑 梅酒

畑日誌１４４２－梅
６月１（火）  ６月になりました。いい天気が続いて、梅雨入りは遅れて今月の半ばとか。梅雨と云えば「梅」ですね。小学生のころ学校では「生梅は食べないようにしましょう」といつも「学団会」で決まっていたもの..
タグ： 梅酒 川柳 梅 鳩ポッポ

お彼岸も過ぎて
　今度は平沢のおじいちゃん、おばあちゃんのお墓参り。 　私は2年ぶりくらいかな。 　りっぱな鐘楼なんかもあって、 　見かけは結構立派なお寺よ。 お墓参り posted by (C)鶴生..
タグ： お墓参り 鐘楼 平沢 浄円寺 わらじ 石像 鐘 梅 実 中国画

ミルクゼリー梅酒かけ
トップページを見ていたら、 今週のデザートに美味しそうなのがありました。
タグ： 低脂肪牛乳 ゼラチン バニラエッセンス 梅酒

果実酒という響き
残念なことに、私はアルコールに弱い。めちゃ弱い。 飲めるお酒も限られている。 梅酒を割ると美味しい　と　知ったのはわりと最近・・・。
タグ： 西友 手作り 梅酒 アルコール

梅酒
昨年、初めて作った梅酒。今年も作りました。毎年２瓶作って、１瓶は飲むけど、もう１瓶は長期保存用にしようと思っていますよ。私が梅を買っている店は宮崎県にあります。宮崎県と言えば、いま大変ですよね。業種が..
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