最強の梅酒！・・・かも。
もしかすると、日本一度数の高い梅酒かもしれない。何と、アルコール度数３２％。「角玉梅酒」とか芋焼酎の「晴耕雨読」や「刀」でお馴染みの鹿児島の“佐多宗二商店”の「刀　梅酒」。　ラベルに「刀」と書いている..
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秘密のtree
コスモとみつけた秘密の梅の木。 それからというもの、この梅の木の生長を観察するのが日課になった。 つぼみがつき、花が咲き、そして花が散り、やがて青い梅がたくさん実った。 そして、ちょっとだけ梅を..
タグ： 写真 暮らし 梅酒

入梅
入梅に入りました。入梅って？梅に入る？入梅とは、二十四節気以外の気候の変わり目（雑節）。では、二十四節気とは、黄経(太陽の黄道)によって1年を24に分けた季節区分。黄道を春分点を起点として24等分し、..
タグ： 入梅 梅雨 梅酒

梅の実の季節　梅干編
 毎年、我が家で漬ける梅干の季節がやってきました。叔父の家にある、古い梅の木に毎年沢山の実が生るそれをいつもならば、家族で採るのだけど、今年はなんと私１人で決行。 月曜日、その日は台風が日本に近付いて..
タグ： 梅干 梅 梅の木 梅酒

富久錦 純米原酒　梅酒用
いろいろ調べてみるとこんなのもあるんでやんすね(＾＾;;。 富久錦『梅酒用』　純米原酒　1.8L とりあえず、これも追加で漬けてみましょうかo(^-^)o。
タグ： 梅酒 富久錦 純米原酒 男の料理 クッキング

今年は変り種を
そろそろ実家の大梅が成る季節。 今年も送ってもらって梅酒を作る予定です。 写真は昨年の６月に漬けたときもの（漬けたて）ですが、まだ一度も呑んでいません。 もう呑めますが、今年のを..
タグ： 浜千鳥の詩 梅酒 酒 黒糖焼酎 泡盛 梅 久米島の久米仙 でいご

他人のブログの影響で。
美しい梅の実の写真を見たら衝動的に梅酒ご購入。 とっても飲みやすくて、大人のジュースってカンジ。 調子に乗って飲んでたら・・・真っ赤なタコ坊主のできあがり　（笑
タグ： 梅酒 サケ

梅酒うまい(*^o^*)
「早く寝よ」思ってても 特に今週はいろいろストレスがあったのでなかなか予定通りの時間に寝れない。。平均睡眠時間が4時間くらい。寝不足なはずなのに夜になると冴えてくる。不思議だねぃ。。 休み..
タグ： 梅酒

思い出の梅酒
職場の部屋のデスクの下に、梅酒のビンが置いてある。ラベルを見ると平成１５年６月７日と記入してある。もちろん自分が書いたものだ。約５年前、母が倒れて１０年以上経ってましたが、半身麻痺ではあるが元気でした..
タグ： 梅酒 思い出

のんびりＧＷ
ゴールデンウィークが始まりましたねぇ。気になることはさすがにありますが、休日出勤もしなくて良いし、今年のGWはのんびりしたいと思っています。なんか天気も良いみたいですしね。（休み明け頑張らないとな＾＾..
タグ： 蒼井優 おせん 岡田義徳 一升庵 梅酒

梅と梅酒で疲労回復！
ちょこっと外作業などして疲れたときに、ちょこっと飲みたくなる「梅酒」。 ２年前に仕込んでおいたモノをチビリチビリと楽しんでおります。漬け込んだ梅も一緒にいただくと２倍楽しめます（＆２倍酔います・..
タグ： 梅 梅酒 お酒