美郷 梅の花まつり
歩いてみました（高畠酒造・天野梅園・西梅園・ほのぼの工房） 家内と二人で美郷梅の花まつりへ 雨の中、美郷（徳島県吉野川市）の梅林に行きました。 「美郷梅の花まつり」は、高畠酒造、天野梅園、西梅..
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懇親会 '24夏
6/28（金）　#58944;#58943; 7月から新人が配属されるので、それからでイイじゃんって思ったのですが、新人が配属される前に（チーム）の懇親会をやっておきたい！とリーダーが言うの..
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梅仕事、リベンジ
今季最初の梅仕事は、予定では小梅のカリカリ漬けだった。 海水塩の手配が遅れて青梅が熟してしまい、梅シロップに変更となった。 第二弾の青梅は糖分なしで梅酒を作る予定。 糖分なしでもエキスが浸出しや..
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日本の伝統食・梅干しの話
間もなく梅雨の時期になり、梅が本格的に流通するシーズンを迎えます。 ジトジトとして嫌な時期ですが、この梅雨の時期に雨が降らないと日本で唯一の 自給率100％の食料である稲作に大きな影響が出ます..
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梅酒
お早うございます。きょうの気温は12℃〜24℃ #58943;→#58942; 北の風後北西の風 PM2.5やや多い 黄砂少ない 紫外線中程度   曇り空の朝   朝顔   梅酒 き..
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梅おり 2016・・・
さて本日は2023年10月24日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 ▷お知らせです。 ・日本酒ゴーアラウンド アフターアラウンド開催..
タグ： 井上酒店 酒屋 福島区 大阪 JR福島駅より徒歩1分 入荷情報 梅津酒造 鳥取県 梅おり 野花