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/ 梅干し作り重しの重さ
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梅干し作り重しの重さ
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これだけは教えたく無い梅干作り3
[
食べプロ(調理師の食べ方紹介)
] 09:48 06/28
たるに梅を詰めて余った塩をのっけ終わったらビニール袋をしばります。そして落とし蓋をのせ重しをのせてひとまづ仕込みは完了です。重しは梅の重量の2倍がうちのやり方梅10kに対して20kの重しです。これが2..
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