赤い土のついたじゃがいも
サモサというインドの料理を作ってみました一度食べた記憶を元に　獣の感で制作・・・マッシュポテトと　カレー味（＋香辛料）で炒めたタマネギを餃子の皮に包んで　少しの油で炒め揚げにしてみましたレシピを見ず制..
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どうせこれも日本の魔改造料理でしょ？　え？　違うの？
皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。 今更ですがとある記事から、記事をしっかりと書いている反動で私はタグで遊びまくっています。え？記事だって遊んでいる？失礼しました遊んでいる..
タグ： 料理 自作料理 マカロニサラダ 雑学 マカロニが茹で上がってしまったわ マカロニ イタリアンの皮をかぶったアメリカン

むね肉のジューシーからあげ
2人分でむね肉1枚 #59106;むね肉をすじにそって棒状に切ります。 　↓　↓　↓ #59107;それを酒、みりん、しょうゆ各おおさじ1 しょうがのすりおろし　こさじ2 常..
タグ： 鷄のむね肉 料理 レシピ

大阪の飴ちゃん【黄金糖】料理に利用も魅力！
昔懐かしい飴ちゃんですよね。 紅茶味がめちゃおいしいらしいです。 いかなごのくぎ煮. 豚の角煮. カレイの煮付け. キャラメルラスク. など、 料理につかえば、程よい照りがでて、ま..
タグ： 大阪 飴ちゃん 黄金糖 レシピ 料理

今日は揚げ物！……今日「も」揚げ物（笑）
皆様こんにちは#59140;新庄でございます。最近やっとグーグルさんやヤフーさんで「大食感」を検索すると「大食漢」ではありませんか？って聞き返されて表示もされないと言う常態を脱却しました#5913..
タグ： 料理 自作料理 竜田揚げ 唐揚げ 唐揚げからの独立組みTATSUTA 竜田・唐揚げ戦争 雑学 歴史が不明な料理 発祥の地も不明な料理 由来が諸説ある料理

夏と言えばコレ　1
皆様こんにちは#59140;新庄でございます。いやー、アレですね。かっこいい本格的な広告を張れたと思ったら失敗しちゃったみたいで何もない空間が出来上がっちゃいましたね#59124;なんか最大４８時..
タグ： 料理 自作料理 雑学 素麺 夏にぴったりの料理 コレ中華料理かもしれない さっぱり系

コレは私の思い出の品です。
皆様こんにちは#59140;新庄でございます。今日は私の思い出の品を皆様にご紹介いたします。この料理を作り出したのは新庄がカナダにいた頃でした。お前の舌は外国人だなと言われる私でしたが「オラは日本育..
タグ： 料理 自作料理 サーモン ノルウェーに感謝 雑学 生で食べる鮭の歴史

福島からタケノコがたくさん届きました♪
うちの母の実家は福島。 母の友達からタケノコがたくさん送られてきたようで、うちにもお裾わけが届きました♪ 米ぬかも一緒に入っていたので、それを利用してアク抜きです。 今年はこんなにた..
タグ： 福島 タケノコ 料理

続・夏っぽい寿司ネタ
皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。 昨日、記事数が３０を越えたので登録するランキングサイトをこのたび増やさせていただきました#59138;記事上部に設置した「人気ブログラ..
タグ： I like SUSHI! は、腹黒い！？ 日本の料理は世界一ィィィイ！ 日本料理 寿司 さより 料理 穴子 雑学

最近自作料理が続いていたので……。
皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。 ほぼ日刊と表現しても過言ではない私のブログの更新ですが早いものでもう今日で１月、記事数がこれで３０件になりました#59138;私のブロ..
タグ： I like SUSHI! レアな食材の寿司 日本の料理は世界一ィィィイ！ 生桜海老 生しらす 寿司 日本料理 料理 雑学 軍艦

backup－⑧
2014/9/9 12:44 >>250 とうとうベーコン100g買ってきて作ってみた。 レシピには50gと書いてあったが物足りない気がしたので100gそのまま入れたらちと多かっ..
タグ： 料理 園芸 コミュニケーション

エギを投げてしゃくらない
今日は早起きして近所の岸壁にシリヤケイカ釣りに行こうと思っていました。明るくなった５時ごろから２時間ぐらいやってこよう思っていたのですが、目が覚めたのが3時50分でした…流石に早すぎるので二度寝。5時..
タグ： 釣行記 料理 エギング