料理教室　6月のレッスン（2010年）
今月のレッスンも終わり、来月の準備に入っております。 梅雨に入って雨の日のレッスン日が多かった6月ですが、皆様、お足元の悪い中を来てくださってありがとうございました～！ 　 　 ..
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新玉で、幼いアトピーっ子にもおすすめな食べ方を一つ♪　
　毎年、新玉が採れると、普段は　ほとんど料理に注文をつけない　うちのダンナが必ずリクエストして来る料理がありますが、それは何でしょう？・・・と言う、前日の続きから今日は始まります。 　それが・・..
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カレーパン
初パン♪ 『おきらくメンズレシピ』第４０回。
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シーフードフライ祭りと、ダイスキなおひたし♪
　ある日、主人がフライを食べたいと言ったので、牡蠣、海老、タラを買ってきました。 シーフードでぷちフライ祭り。 　調理は、言い出しっぺの主人にお任せ。お手製のタルタルソースも添えて、わ..
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佐渡編_3日目_2
佐渡編3日目。 前回は、佐渡の南端から小木へ引き返すため内陸ルートを選択…するも、迷走の上に水が切れてピンチ …まで。 花にクマバチ。 よく見るとモコモコしていて可愛いです。
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電子オーブンレンジ４
　我が家の、新電子オーブンレンジも最終テスト段階です。　　おっと・・・。その前に、先日の“鯛の荒”ですが、全部“ほじって”、“鯛デンブ”にしてみました。塩・醤油・味醂をちょっと加えて、“日本酒”で“酒..
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春が近づきそろそろ釣り！ならばスタミナつけるどぉ！
まだまだ気温も天気も不安定で春っぽさをかもし出したと思ったら一気に冷え込み寒くなったりする晴れたり、曇ったり、雪が落ちたり、雨も落ちて、強風に砂埃が舞ったりのこの時期そんな不安定な気候も春が近づく証拠..
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今日は　揚げ物ばっかり弁当（；￣Д￣）
３日ぶりの更新です。 ちょっと　小雨の降りだした鴨吉家地方#58944; 全国的に雨の予報ですね。 午前中は　鴨吉じーじの病院なので　雨酷くならないといいんだけどな・・ では..
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香り柚子唐揚げ
また鶏肉　Σ(￣ロ￣lll) 『おきらくメンズレシピ』第３５回。
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蔵出料理　味蔵（京都府福知山市
京都府の福知山市に「蔵出料理　味蔵（あじくら）」さんというレストランを見付けてランチに入りました。 駐車場もたっぷりあり、地元で人気の大きなレストランというイメージです。 福知山での食事は..
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〆のラーメン後悔しています(第30日目)
Ｍ’ｓ　ＲｅｃＲｅｃＤｉｅｔ (2010.1.30)第30日目年齢：54歳身長：174.00ｃｍ体重：74.0ｋｇＢＭＩ：24.44体脂肪率：21.00％おはようございます。昨夜は、仕事が終わった後に..
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千切りキャベツ
　キャベツの千切りは水でさらすとシャキシャキっとパリパリっとしますよ。 　業務用にはスライサーと言う実にお役立ちな道具もあるのですが、鶴生館では京都有次の薄刃でキャベツの千切りを作ってい..
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