麺房　天正　（めんぼう　てんしょう）【10】
鴨南蛮　945円 お新香 ★★★★★ おおおーー 何回頼んでも良いですねーーー！！！ 　 ちょっととろみのついた鴨汁には～ 鴨肉に、ネギに～ あ、この鴨肉とネギがねー 炭であ..
タグ： そば 手打ちそば かわりそば 天正

麺房　天正　（めんぼう　てんしょう）【9】
かわりそば　さくら＋とろろ 630円＋157円 お新香付 ★★★★☆＋ 4月のかわりそばは～ さくらだよーーー！！ 　 うわーーーー！！ 春だね、春だねーーー おそばの..
タグ： 蕎麦 そば 手打ちそば 天正 七北田

草津温泉の大信さん♪インタビューに答えてました☆日テレ・every
つい～～～(>_<)♡嬉しくなって、以前の写真アップしている甘党大王です(^^ゞ今・・・っていうか、６時少し前の日テレ【every】の時間帯に甘党大王家が２０年来お世話に成っている草津温泉..
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そば処　萬乃助 （まんのすけ）【5】
鶏そば　700円 ★★★★☆+ 　 寒かったので温かいのを食べたかったんだけど～～ でもでも、やっぱ鶏そば食べたいわーってコトで 　 たっぷりのネギがこんもりと盛ってあってー その下..
タグ： そば 手打ちそば 泉区 萬乃助

今日もソバ本　“「そば」名人” プレジデントムック本
前回、紹介しました 「dancyu」2011年1月号 76ページに「急告」として載っていた本です 　蕎麦の名店「ふじおか」のブログで紹介した “そば読本”二冊の著者 宮下裕史氏が編集した..
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「鬼怒川　竹やぶ」へ行きました!
このところ、すっかりグルメブログの様相をていしている わが「東京日記」でございます。 そして本日もますます濃厚なグルメで邁進です。 お楽しみに。 さて、今回おでかけしたのは 茨城県守谷市..
タグ： 手打ちそば 蕎麦 竹やぶ 鬼怒川

蕎麦打ち体験が出来るお店を発見！
私は麺類大好きな父の味覚に似て#59139;いや遺伝子して#59139; 麺類全般が大好き（年越しそばの日の記事へ）なのでござるが、
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星のや 京都（６）－「ダイニング」で楽しいオフ会！
天候不良で舟が出ないので、仕方なく待合所に戻り、そこから車で宿まで戻ることになりました…待合所には3名ほどお待ちで同乗しての帰宿になるわけです。車の準備まではけっこう時間がかかり、さあ、宿まで戻ろうと..
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大晦日は食べすぎました（>∀<；）
昨日は大みそか。年越しそばが食べられる日だったでござるが、 麺類好きの私（大晦日のそばの記事へ）としてはめっちゃ嬉しい 日だったでござるよ（＾∀＾） で昨日はＢちゃんのお父さんが毎年恒例（？..
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手打ちそば　ようてい庵　（ニセコ町）
ニセコにある「手打ちそば　ようてい庵」に行ってきました。 このお店は手打ち麺で保存料・化学調味料は一切使用しておらず 美味しい水を使用した蕎麦が人気のお店です。 蕎麦は、二八の田舎蕎麦で太めです..
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“手打ちそば”です
今日は、“ざるそば”でなく“ざる菊”でもなく、手打ちの“せいろ”です！ 先週金曜日（11/20）は、喜ばしくもない自分の誕生日でした 　高山製粉さんから新そばとなった「白樺」が届きまし..
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