今日もソバ本　“「そば」名人” プレジデントムック本
前回、紹介しました 「dancyu」2011年1月号 76ページに「急告」として載っていた本です 　蕎麦の名店「ふじおか」のブログで紹介した “そば読本”二冊の著者 宮下裕史氏が編集した..
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