今年も駒ヶ根に行ってきました(2015年版 その1)
(乗鞍山麓「ほおのき平コスモス園」のプチヒマワリ)
熱さ一辺倒から、天候が少し変わりつつある先週の後半、今年も駒ヶ根に行ってきま..
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今日もソバ本 “「そば」名人” プレジデントムック本
前回、紹介しました 「dancyu」2011年1月号 76ページに「急告」として載っていた本です
蕎麦の名店「ふじおか」のブログで紹介した “そば読本”二冊の著者 宮下裕史氏が編集した..
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そばの名店“ふじおか”
ここに、二冊のそば関係の本があります そば屋のガイドブック?です
著者は、共に食エッセイスト・蕎麦評論家?の宮下裕史(みやしたゆうじ)氏です
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