鶏ハム作りました。
たまっていた写真をじわじわ記事にしていこうと思います。 ずいぶん遡ってしまいますが、12/16に作った鶏ハムです。なんだか急に食べたくなってというか作りたくなって(笑)。写真で色が出ていないのが残念..
タグ： 手作り 副菜 主菜

テリーヌのレシピ
かなり久々。ちょっと、いや結構、仕事がいそがしくばったばたしてしまいました。 すぐに載せます。なんていっておきながらクリスマスに間に合いませんでした。ごめんなさい(>_<)。 ◇テリー..
タグ： 手作り 前菜 れしぴ

マグロのオイル漬け作りました。
12/2は結婚記念日でした。干支一回りしました～、早いもんだ。 どこかにお食事にでも行きたいところでしたが、ちょっと疲れていたので家でご馳走食べましょう。って事に。ご馳走といえば何か？という話題で前..
タグ： 手作り 保存食

新しい圧力鍋でプリン作りました。
圧力鍋を買い換えました。 茶碗蒸しを作ってみましたが、今までどおり出来ました。じゃ、プリンを作ってみようか。息子に隠れてプリン作り。なんで隠れてかというと、見つかると食べたい食べたいってうるさいし、..
タグ： 手作り 冷菓

いちじくじゃむぱんやっと作りました。
冷蔵庫のじゃむを見るたびにどきっとしている日々でした(笑)。 やっと作ったいちじくじゃむぱん。半分はプレーンなのです。見た目はまったく同じです。粉400g手ごねしたので、汗かきました。 カットした..
タグ： 手作り おやつぱん

テリーヌとごまのクラッカー作りました。
会社を休んでパン仲間のお宅訪問！手土産にテリーヌを作りました。パンは間違いなく豊富にあると思うから、テリーヌだけで良いかしら？とも思ったけれどやっぱりクラッカーも持っていこうかなぁ。と、夜な夜な作って..
タグ： 手作り 前菜 焼き菓子

渋皮煮入りパウンドケーキやきました。
いろいろと消費しないといけないものが冷蔵庫にごっちゃり。とりあえず、大きな瓶で2瓶もある栗の渋皮煮の消費に励んでみました(笑)。 小嶋ルミさんの作り方。これが本当においしいです。でも、粉もの好きには..
タグ： 手土産 手作り 焼き菓子

紅玉ジャム作りました。
紅玉の色って本当にきれい。この色をいかして作りたかったので、皮から色を抽出しました。 かわいい色。 このジャムに合うパンは？ そんなことを考えるのがまた楽しいです。
タグ： 手作り 保存食

ごぼうのポタージュ作りました。
大好きなごぼうのポタージュ。 バター大さじ2ごぼう1本たまねぎ半分じゃがいも１個コンソメ1個塩、胡椒 いつも適当（笑）ですが、たぶんこんな感じです。ゆっくり30分ほど炒めて、10分ほど煮込んでから..
タグ： 手作り マルチブレンダー

ごまぼーろ作りました。
友人への誕生日プレゼントにひっかけて、ごまぼーろを作りました。平日の夜はなかなか時間がなくて、ばたばたと夜な夜な焼いたので、うーん。1lot目はちょっと焼きが甘かった。2lot目はサクサクといい感じ。..
タグ： 手作り 焼き菓子

北欧風（?）スープ作りました。
あまりビジョンがないまま、鶏肉を購入し帰宅。 トマト煮込みにしようかな～。と野菜を切り始めました。 かぶがあったな～、れんこんもあったな～。と、カットした野菜はかぶ、れんこん、たまねぎ、セロリ、じ..
タグ： 手作り

野菜た～っぷりスープ作りました。
ついつい野菜不足になりがちな夜ご飯。強い味方がスープ！ スープを作るのって楽しいし、野菜室のお掃除にもなっちゃうし、おいしいし、体にも良いし。 このスープはまさに、野菜室の大掃除。ごそごそごそっと..
タグ： 手作り