久し振りの西郷屋さん
定点観測点。あちらこちら稲刈りの真っ最中。一昨日の東京の景色と対照的。せっかく3連休が続いたのですが、楽しいお出掛けはなかったので、最終日は妻とドライブに行ってきました。目的地の1番目は西郷屋さん。前..
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美味しい和牛
17の朝食、前日の出汁が少し残ったので出汁巻き。luckystreamさんがいつもお弁当に入れてる大葉入りを真似てみましたが、片寄っちゃった。出汁をたっぷり入れてるので、ジューシーで美味しかったぁ。ご..
タグ： 山口畜産 最上牛 最上町 卵焼き 温麺

素材の味を生かしたビーフシチュー
昨日はまだ明るいうちからの夕食でした。上の娘の誕生日があった週なので、ご馳走です。ぬか漬け。きゅうりが美味しい。元気くんのブロッコリー。今頃になっていいものが出回ってます。甘みがあって美味しい。芥子マ..
タグ： ビーフシチュー 牛すね肉 ガッキ 山菜 シチュー ぜんまい 山口畜産

鮭川村羽根沢温泉へ行ってきた～その2～
羽根沢温泉への楽しいドライブ。前記事はこちら→楽しいのですが、ドライブの日の夕食は焼くだけ、切るだけにしようと思っています。乗ってるだけでも疲れますから。と、いうことで夕食は自宅焼き肉です。しどけのお..
タグ： 山口畜産 焼き肉 アスパラガス

鮭川村羽根沢温泉へ行ってきた～その1～
日曜日、久し振りに家族だけで過ごせます。前日焼いた山食で朝食。形は少し悪くても自分で焼いたのは美味しいです。今回の目的地は山形県鮭川村にある羽根沢温泉。ネットでとても評判がいい温泉です。まずは県境を越..
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美味しい牛肉で昼ディナー
昨日の昼食、なぜかビーフシチューです。3日間、煮込んでは冷まし、を繰り返した美味しいシチュー♪過日、最上町の山口畜産さんの直売で買ってきて冷凍しておいた黒毛和牛のガッキ（すね肉）。すね肉なのに霜降って..
タグ： シチュー 煮込み料理 山口畜産 牛すね肉

よく食べてます
載せるタイミングを逃した肉そば。そばと言ってもラーメン。妻の実家近くの中華屋をイメージして。細切りした豚こま肉を、紹興酒、オイスターソース、醤油、胡麻油、片栗粉で揉みこみ、もやしと一緒に炒め、水を足し..
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レストランふじに行ってきた
昨日は日曜。週に2回のお風呂の日♪ガスの復旧はまだまだ先のようですが、妻と日帰り温泉に行くのが楽しみになってます。途中で食べるお昼ごはんも。昨日は出かけたのが遅いため、前々から気になっていた古川のお店..
タグ： 外食 山口畜産 日帰り温泉 最上町

救援物資は明石の鯛
昨日の食事です。お昼は救援物資のお蕎麦。こちらで売ってるのと違って細い！鶏つけ蕎麦で。鶏もも肉と白ネギを蕎麦つゆで煮ます。太い葱、とろとろ甘くて美味しい！鶏からいい出汁が出て手軽で美味しい一品でになり..
タグ： 鯛 山口畜産 ホルモン 潮汁

前森温泉清流に行ってきた
ガスの復旧はまだまだのようです。前回入浴は水曜日。その後、水での洗髪はしましたが、やっぱりお風呂が恋しい。昨日の日曜は誕生日ということもあり、買い物がてらいつもの最上町へ行ってきました。R47、がらが..
タグ： 最上町 前森温泉 山口畜産 メンチカツ

絶品牛肉
昨日は平日でしたが、代休を取り妻と娘とドライブに行ってきました。なにせ、ここ数週間、めちゃくちゃ忙しく、土日もなにもあった状態じゃなかったので。目的地はいつも同じなのですが(笑)、妻がいちじく揚げまん..
タグ： 山口畜産 最上町 日帰り温泉

2009年 12月30日 いろは島温泉　★★★☆☆
寺浦温泉でヌルヌルのお湯を堪能し、それではもう一丁ヌルヌルを#59138;って事で車を走らせ、いろは島国民宿舎へ#58974;ここはお湯の良さと、海が見渡せる絶景が楽しめます#59125;いろは..
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