ピリ辛コンニャク煮
 つるちゃんは、かなりの頻度で「コンニャク」を使うかも…＾＾コレは、翌日のお通しのためにササッと煮たものです今回は、油は一切使わずに。。アク抜きしたコンニャクに、出汁・醤油・みりんを目分量で..
タグ： 塩麹 塩昆布 コンニャク

ちーちゃん先生のサラダ
 陶芸教室のあとのお鍋のときに陶芸の先生が簡単サラダを作ってくれました作り方は簡単！①　グレープフルーツをむきます②　水菜を5～6ｃｍに切ります③　①と②と塩昆布を混ぜて、ハイ、出来上がり！..
タグ： 水菜 グレープフルーツ 簡単サラダ 塩昆布 サラダ

塩マーボー豆腐もどき
スパゲッティ ピリ辛塩味の具沢山豆腐 今日のお豆腐はレンジ加熱してから切ったので 形が崩れておりません。 皮ごと蓮根、にんじん、白菜を同じくらいの大きさに。 今日の手順は ねぎ、生..
タグ： 松前漬 塩昆布 豆腐 塩味 豚肉 ピリ辛

塩昆布でクッキング
　あんまりテレビで宣伝するから、やってみた。 　例によって、全然美味しそうに写らないが、右が塩昆布を使った焼きうどんと、左がインスタント酸辣湯。 　焼きうどんは、豚バラ、キャベツ、シイタケ..
タグ： 塩昆布

酒の肴三昧
私はお酒好き（特に日本酒、それも辛口の冷酒）なので、ついつい雑誌やTVで酒の肴になりそうなものを見つけると、試してしまいます。 その中から、今回3点アップします。 まずは、超！簡単白菜漬け ..
タグ： 豆板醤 塩昆布 七味 ポン酢 白菜 テンメンジャン 海苔 イカ 春巻き するめ

カリフラワーの昆布あえ
カリフラワーの昆布あえ 本日のレシピを見ていて、 そういえば、カリフラワーを買っていて、 食べるのをすっかり忘れていた事を思いだしました。(^_^;)
タグ： 塩昆布 カリフラワー

キャベツの塩昆布漬けと海藻のサラダ
キャベツの塩昆布漬けと海藻のサラダ 今日は比較的暖かかったですね。
タグ： 水菜 海藻 キャベツ 塩昆布

白菜を使った簡単おつまみ「白菜の塩昆布あえ」
白菜シリーズ続いてます。 今日は「白菜の塩昆布あえ」です。 基本の材料は白菜と塩昆布のみです。 <作り方> 白菜を適当に食べやすい大きさに切り、塩昆布少量と一緒に耐熱容..
タグ： 白菜 塩昆布 レシピ 料理

関西の老舗、おきな昆布。ここの白とろろは、これからおいしい時期を迎えます☆
おきな昆布さん 翁。 江戸時代から続く老舗こんぶ屋。 もともと大阪は、昆布の水揚げが盛んで、いまでも老舗がたくあんありますね 昆布といえば佃煮が有名ですが あれは、なにわ..
タグ： おぼろ昆布 塩昆布 まつば昆布 翁昆布 心斎橋 おきな昆布 佃煮 船場 パスタ 和風パスタ レシピ

なめこと塩昆布の和風パスタ。なんとも旨い仕上がりになりますよ～☆
秋の味覚、きのこ。 その中でも、一年中流通してるのに、 なかなか、意外と使い道の少ない？なめこ。 今日はこれでパスタですぞ！
タグ： パスタ レシピ 和風パスタ レシピ ナメタケ なめこ レシピ 大根おろし 味噌汁 塩昆布 バター

そら豆の塩昆布あえ
そら豆の塩昆布あえ 豆系が好きなので、検索してみました。 材料がほんのちょっとなので、楽に作れます。 おつまみな感じで美味しく食べられそうです。 昆布も良いですね。 ..
タグ： そら豆 塩昆布