春のブラウン料理
本日は、春待ち土のパワーをいっぱい吸収した 「筍」「牛蒡」「大根」を使った料理のアップです。 #59106; 筍と菜の花の白和え ①（カットした）..
タグ： 料理 レシピ 白和え 筍 菜の花 チャンプル 新玉葱 新牛蒡 手羽先 大根

身体づくりは、食事から。
昔から医食同源というように、食事は、健康づくりの要ですよね。今朝は、玄米粥に梅干、鯖の味噌煮です。健康診断の問診で、朝食メニューを訊かれ、「ベーコンエッグ（卵二つ）＆チーズトースト」と話したら「コレス..
タグ： 腹筋 腹筋台 健康食 ヘルシー 味噌煮 鯖 玄米粥

台風が去って
今回の台風で被害に遭われた皆様には、心からお見舞い申し上げます。 昨日は、多くの皆様からお見舞いのお言葉をいただき本当にありがとうございました。 ご心配をおかけいたしましたが、おかげさ..
タグ： 料理 レシピ 野菜のカレー煮 ウインナー ゴボウサラダ れんこんのきんぴら 茄子 胡麻油 味噌煮

生鮭と白子の味噌煮　～　白子の臭みを取る
生鮭と白子を野菜と煮込み、味噌で味付けして鍋風の味噌煮にします。 鮭の白子はタラと違って安く売っています。それに鮭もアラを買ってこればかなり安く作ることができます。野菜..
タグ： 鮭 白子の臭み取り 鮭の白子 味噌煮 血管

いもサラ煮物炒めもの
いも好きな hirochiki 家から、三種の芋を使ったサラダ ・ 煮物 ・ 炒めものをお届けしま～す#59120; ★ まずは、新じゃがと今がまさに旬の（岩手県産）生時鮭を使ったサラダです ..
タグ： 料理 レシピ 新じゃがいも 鮭 サラダ 里芋 こんにゃく 味噌煮 さつまいも 中華いため

きのこが大好きに v(^^)v
結婚当初、phirochiki が全く食べることのできなかった きのこ を使って、三種料理 を作りました#59120; ☆ まずは、私が大好きな ほたて と しめじ を使った料理です。 ..
タグ： 料理 レシピ しめじ えのき しいたけ 卵焼き 精進焼き 味噌煮 パスタ ペンネ

飲んだ後は…？
つるちゃんは、お食事のメニューは書いてありませんが大体のことはお受けできますよみなさん、飲んだ後って何か召し上がりたくなるようで…一番の人気は「明太子パスタ」でしょうか？ 電子レンジで約10..
タグ： 明太子パスタ 国産アスパラガス 真サバ 味噌煮 塩麹

落ち着いた和食でゆったりランチ
・今日は微妙な天気で折りたたみの傘持参でランチへでかけました。・ラーメンやらギトギト中華など身体にはよくなさげなメニューが続いていたので、お上品かつゆったり落ちついた割烹でランチにしました。お店の名前..
タグ： さば よし田 おすすめ 落ち着いた しっとり 赤坂 ランチ 和食 味噌煮

ヘチマの味噌煮
2008.7.20　　　#58942;#58942;#58942;ゴーヤーと同時期に植えたヘチマがやっと実を付け、今朝初収穫しました。沖縄の方言名で、「ヘチマ」のことを「ナーベーラー」といいます..
タグ： ゴーヤー ヘチマ 味噌煮

サバの味噌煮。マカロニサラダ
今日は朝からくぅがコンビニでバイトぉ～。 午前６時起きはつらそうでしたぁ(；一_一) ぷぅは、７時半くらいにおきて・・・・・ 今日はビリーやって、風呂入って、ガス周りを掃除しました！ ..
タグ： 朝 コンビニ バイト ビリー 風呂 ガス 掃除 優しさ 引っ越し 卒業