￭用語　ダイオキシン
#59044;異性体は70種以上あり、他に例をみない猛毒物質で、胎児に対する催奇形性があります。安定した物質で、水に溶けにくく、半永久的に毒性はなくなりません。 　ベトナム戦争の枯葉作戦で、大量の..
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￭用語　体脂肪率
#59040;30歳以上の男性では、体脂肪率17～20パーセントが普通で、これを上回ると肥満の目安とされます。30歳以上の女性では、体脂肪率20～25パーセントが普通で、これを上回ると肥満の目安とさ..
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￭用語　大豆イソフラボン
#59043;大豆イソフラボンとは、植物の色素成分であるフラボノイドの一種で、大豆の胚芽（はいが）に特に多く含まれています。豆腐や納豆などの大豆食品をよく食べる日本人にとっては、日ごろからなじみの深..
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￭用語　大豆サポニン
#58962;大豆サポニンとは、まめ科の大豆に含まれる配糖体の一種で、苦味、渋味、えぐ味など食品としての風味に影響を及ぼす成分です。大豆や、同じまめ科の小豆を煮た際に、出てくる泡に含まれているもので..
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￭用語　代替医療
#58961;一般的に、西洋医療以外の医療を指すと見なされています。健康食品（サプリメント）などの栄養療法、漢方薬療法、カイロプラクティック、心理療法、イメージ療法、気功、鍼灸、アロマテラピー、伝統..
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￭用語　代替・相補医療
#58960;代替・相補医療とは、現代医学の主流である西洋医学の分野では、科学的な検証が行われていなかったり、応用されていない治療法のことです。 　薬品投与や手術を基本とする通常医療の代わりに用い..
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￭用語　大腸検査
#58959;お尻の肛門からバリウムを入れる注腸造影検査と、カメラを入れる大腸鏡検査の二つの検査があります。大腸の病気としては、大腸ポリープ、大腸ガン、大腸炎など、種々のものがあります。 　食事の..
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￭用語　耐糖能異常
#58958;耐糖能とは、ぶどう糖（グルコース）に対して生体が示す代謝能力のことを指します。インスリン、またグルカゴンやカテコールアミンといったインスリン拮抗（きっこう）ホルモンの影響を受けます。 ..
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￭用語　体内時計
　#58942;生物は地球の自転に合わせ、ほぼ１日、約24時間の周期で、体温や血圧、ホルモン分泌など、体の基本的な働きを変化させています。この１日周期のリズムを生み出す、時間を測定する機能がもともと..
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￭用語　代理出産　
#58996;代理出産とは代理母出産とも呼ばれ、「ある女性が別の女性に子供を引き渡す目的で妊娠・出産すること」 と定義されています 。その出産を行う女性を代理母といいます。また、妊娠するという部分を..
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￭用語　体力測定
#58967;肺活量、握力、背筋力、30秒腹筋、座位体前屈、上体反らし、ロープ回し、垂直跳び、反復横跳び、急歩（1500ｍを競歩で歩く）、立ち幅跳びなどを行い、総合得点・総合評価・体力年齢を判定しま..
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￭用語　タウリン
#58991;蛋白質を構成するアミノ酸の一種。血圧とコレステロールを正常化する働き、肝機能を強化する働き、結核菌の増殖を抑える働きなどがあります。 　イカ、タコや、カキなどの貝類、エビ、カニなどの..
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