手軽で豪華なTKG(卵かけご飯)
大変ご無沙汰しておりました。桜貝の想い出でございます。 この度、約４年ぶりにブログやメルマガを再開することになりました。#59140; またよろしくお願い申し上げます。#59120; さて、..
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偽装ってレベルじゃないぞ！ 中国産ワカメが実は黒ビニール
マレーシアの主婦が購入した「中国産乾燥ワカメ」がとんでもない事になっていたと報じられている。 パッケージを開けて水に漬けふやかすと、なんとそれはワカメではなく、細かく刻まれた黒いビニールだったのであ..
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オクラとワカメの塩炒め
【材料】(1人分のふりかけ　または　2人分のお弁当のおかず)オクラ4～5本、乾燥ワカメ大さじ1、塩小さじ1/3、ごま油小さじ2～3 【作り方】 1.)乾燥ワカメはボウルに水を張ったところへ入れ..
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えのきとワカメのお味噌汁
【材料】(4杯分) えのき1/2株、乾燥ワカメ大さじ2～3、水800～1000cc、味噌大さじ3～4、昆布つゆ大さじ0.5～1 【作り方】 1.)えのき1株は半分に分け半分のみ使う。石突き部..
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肉じゃが戦争勃発？
　寒いですね・・・。畑の整理をします。暖かい日にやって置けばと、反省中。#59123;　　実は、“唐辛子”がまだ、赤くなっていないので、畑の整理を遅らせていたのです。　　だがしかし、年末年始の寒波で..
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