栗ご飯
秋と言えば栗！ 年に一度は食べておかなきゃと思い、栗ご飯作りに挑戦。
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甘辛手羽ナカ
甘辛い味付けの手羽が食べたくなって、作ってみました。 タレの醤油の量を間違えたり、 揚げる手羽に小麦粉を塗さず、素揚げしたりと、 今回はちょこちょこ失敗しましたが（汗）、その割に美味しかったデス..
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パンブリエ　ココアベースのカンパーニュ
今週焼いたパン達。 娘と二人でかもめ食堂を見て、 「明日の朝、シナモンロール！」とお決まりパターンで作った分 　 バラエティーパンの教科書―ブランジェリーコム・シノワ のパン..
タグ： レシピ 焼き菓子

こんなときにも、強い味方！
　　　　　　　　　　　　　　　（少し遅れましたが、７日火曜日の出来事です。） 　　明日から週末まで、主人は出張で夕ご飯なしで楽チンです。 　　だから、今日からしばらくは、冷蔵庫の中の整理日です。 ..
タグ： 鶏肉 しいたけ レシピ

きのこマリネのパスタ
先日作った「きのこマリネ」のレシピを追加して久々にHPを更新しました。 http://www.geocities.jp/itomataro/index.htm http://www.geoci..
タグ： マリネ キノコ パスタ レシピ

「ガツ刺し風ニワトリさん」～ここまで手を抜くかっ！
この夏、バテ気味の時によく作ったおかずのご紹介です。 まず、鶏のムネ肉を2枚準備します。 下処理については過去記事、「フクロに入ったニワトリさん」をご覧下さい。 その間に薬味を作っておきます..
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モカママのコメント
モカママさんが友人と二人で来店してくれました。 その時の感想をブログに「写真付き」で書いてくれてます。 http://mochachan.blog118.fc2.com/blog-entry-80..
タグ： 日記 ブログ 感想 来店 コメント デザート スイーツ レシピ 作成 開発

秋茄子が美味しい季節です、北海茄子。
京のおばんざいno.19 秋茄子が出回っていますね~ やはり旬のものというのは その季節に食べるのが一番ってことで 今日は古くから伝わる、京のおばんざい、ド定番「北海茄子」です..
タグ： 秋茄子 レシピ 茄子 レシピ にしん 身欠けにしん にしんそば おばんざい 京都 惣菜

chi-さまの、再現レシピ到着致しました～～!!
またまた 再現レシピしていただけました～～。 chi-さま http://chi-s-nc-roadster.blog.so-net.ne.jp/ 下記はそのアップ記事です..
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Ryokoままさまの再現レシピです。
Ryokoままさまが Buonissimo!のレシピを再現、アップされました ありがとうございます 早速、こちらでもご紹介させていただきます～～。 http://ryukomama.b..
タグ： レシピ 再現 つくれぽ

水菜＆ゲソ＆トマトでパスタソース、残りご飯。
ほんとに週末 冷蔵庫に なんもありません～～～。 山水画の如く、枯れ始めた、水菜の一束、 トマト、、、腫れた歯茎のように完熟、、1個、 化石寸前、、半年寝かせた冷凍もの、、、..
タグ： パスタ レシピ 水菜 ゲソ トマト レシピ パスタソース 和風パスタ

トマトのマリネ、ジンジャー風味。
まだまだトマトがおいしい季節。 箱ごと買ってたくさん食べよう！ ホームパティーで評判のいいレシピを一つご紹介します。 ＜トマトのマリネ、ジンジャー風味＞ ＊トマトは皮を湯剥..
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