いかの簡単煮★★★★★
今日は、友達から教わった超簡単な料理を。。。 材料・いかのちっちゃめなやつ　適当量　　（ほたるいかほど小さくなくていい）  ・酒・しょうゆ・みりん・さとう 作り方1.いかは洗っておく。2.そ..
タグ： いか 煮物 レシピ

ビーフシチュー（★★★★★）
今日のビーフシチューは、すごくおいしくできた！めちゃうれしい。ポイントは、１．具をよくいためたこと。２．お肉に塩・こしょうをしっかりして、小麦粉をつけて焼いてからにたこと。３．中華スープのもとをいれて..
タグ： レシピ ビーフシチュー シチュー

鮭のえらの焼いたもの
今日は、鮭が食べたくって、 お店でみていたら、ちょうど、えらの部分？っていうのかな。 そこが、５個で、１９０円になっていて、めちゃめちゃ、やすいと 思って、買いました。 網で焼くには、後が大変..
タグ： レシピ しゃけ 焼き物

夏の調味料
  夏暑いときに、そーめんやら冷やし中華やら、ひやしうどんを食べるときに よくこれを使います。(唐辛子がたくさん入ってますが、でてこないです） 唐辛子を泡盛につけた？もの↑で、すっごくから..
タグ： 調味料 レシピ

お腹いっぱい(^○^)
今日は、あっさり、さっぱりと。豚肉をしゃぶしゃぶにして、にんじん、レタス、モッツアレラチーズ、にごまを振り掛け、マヨネーズかけてぱりぱりののりでまけば できあがり♪♪ いっただきま〜す うん。最..
タグ： レシピ 料理 豚肉 しゃぶしゃぶ

ホイル焼き
イヤな気分は、さっさと忘れて、夜の１０時をすぎようが、 料理するんだい！ こんな時は、簡単美味な料理が一番。 きのこのホイル焼きとキノコ汁を作りました。（料理っていえるかなあ？） 秋も深まって..
タグ： ホイル焼き レシピ

シチュー
昨日は、外が暑かった分会社は、寒かった。なので、なんか気分は、クリーミー((笑))シチューを作ることに夜の11時から(会社から帰るとこの時間)、鶏肉、あさり、ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいもいれ..
タグ： レシピ シチュー

新玉ねぎとトマトのさらだ
で、早速作ったのがこれ新玉ねぎは、包丁をいれる前から甘くいい香りトマトのせて鰹節をガバッとかけて梅ドレッシングをかけてみましたむちゃ美味ですね～至福のときでありました
タグ： レシピ サラダ

そうめんと春巻きとナス豚肉炒め
今日は、久しぶりに海外に行っていた友達が帰ってきたので おうちで、食事をしました。 彼女とは、大学浪人時代、一緒の予備校でであって以来の友人です。 よく泊まりに行ったり、 彼女と約束して行..
タグ： 炒め物 レシピ ホームパーティー そうめん なす

うどのきんぴら
いくらスーパーで、冬でもきゅうりやトマトが食べられるようになっても うどは、 まだ、春だけの野菜のようです。 すごくすっきりとした味わいに ちょっと大人の香りがして これを食べると 春を感..
タグ： うどのきんぴら 炒め物 レシピ 料理

煮物ー牛肉と根菜の味噌炒め煮
今日は、牛肉の味噌煮込みを作ってみた。昼間から、おなかがすいて、ぐうぐういっていて、チョコ断ちをしているから、って干しいちじくを一袋食べるようじゃあ、あまり意味がないよねえ。。(笑)で、もって、 写真..
タグ： レシピ 牛蒡 煮物 牛肉 にんじん 料理

葉ネギ入りつけ麺
さて、今日の日曜日は、ラーメンでも作ってみることにしました。 チャンチャカチャンチャン（最近のあーちゃは、のりのりです）   ねぎさんを炒めまーす♪ じゅじゅじゅ～ 油は多めで、ある程度、全..
タグ： 葉ねぎ レシピ つけ麺