モロッコ旅行1999年4月24日～5月3日　その6 　メクネスへ
さあ、昔に戻ってみよう― 1999年4月30日 なんとか、昨日のうちにメクネスに到着。そろそろ旅も後半で、ビックイベントも終了 お腹は壊すし、、もう何を食べても受け付けな..
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モロッコ旅行1999年4月24日～5月3日　その４ モロッコ・フェズからメルズガまで
さあ、昔に戻ってみよう― 1999年4月27日 フェズから、山脈を越えて、砂漠の街メルズガまでいろいろと寄りながら行きました（多分。。） 実はすでに疲れちゃっていて、写っている写真の..
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モロッコ旅行1999年4月24日～5月3日　その3 モロッコ・フェズ
さあ、昔に戻ってみよう― 1999年4月26日 今日はマラケシュからフェズにやってきました。 確か、バスに揺られていったような、、、でもそんな写真もなくです。。 まずは..
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自由が丘でモロッコ料理と楽しい会話
木曜日、久しぶりに昔の職場の同僚と食事＠自由が丘 アイスクリームみたいに見えるけど、一番最初に頼んだ食事メニューです。 左が、鶏レバームース。右がフムス。 フムスは、ひよこ豆のペース..
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タジン鍋でサハラ気分♪ ＠ルーバン
2011年にルーバン在住の友達に連れて行ってもらったモロッコ料理のレストランを紹介♪ 当時友達はモロッコへ遊びに行ったばかりというのもあって、 タジン鍋にハマって自分でも作ったりしてたんですよね〜..
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1月の料理教室
野菜の煮込みに、クスクスを添えたお料理です。これは、1月にワンデーレッスンでお教えする　モロッコ料理の中の一品です。モロッコ人の料理の先生に習ったお料理を　マクロビオティック風にアレンジしてのご紹介で..
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モロッコで食べられている普通の料理
モロッコのカサブランカで昼食で食べた料理です。高級なレストランで食べたわけではないので、普通にモロッコで食べられている料理だと思えたので紹介いたします。フランス語圏です。やはりフランスパンが出..
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モロッコ料理
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。2024年10月19日再掲載　タイトル : モロッコ料理 ミケシマさんがタジン鍋の記事をみて昔にタジン鍋を使ったモロッコ料理の記事を書いていたこ..
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虹の向こう側　ハイデルベルグ　その5
やっと２日目です。遅いですね～汗この日は、それほどやることもなかったので、宿舎の周辺から旧市街（Ａｌｔｓｔａｄｔ）まで、ネッカー川を歩いてみました。ネッカー川の北岸は水面の高さすれすれに公園ができてい..
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モロッコ料理☆
　　　　　　　　今日のランチは、モロッコ料理。パートナー（夫）たってのご希望レストラン（＠二子玉川）。こちらのワインは、モロッコワイン#58993;。何とも言えないエキゾチックなお味（笑）。何と例え..
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