メニューを開発する#2　(コンセプト)
今回はメニュー開発の2回目です。 メニュー開発の最初のステップはなんといってもコンセプトです。 なにをするにもコンセプトが一番大事です。コンセプトが明確で ないものは、どこか物まねだったり、流行..
タグ： メニュー 開発 コンセプト 地産地消 低カロリー 健康 思い入れ 体調 改善

メニューを開発する#1　(流れ)
開業の準備でもっとも楽しい時間ってなんでしょうか。 そりゃぁなんといってもメニュー開発じゃないでしょうか。 あんな素材を使って、こんな調味料を組み合わせて、 盛りつけはこうしたらいいかなとか・・..
タグ： メニュー 開発 作成 流れ

家庭菜園6月はじめ
畑の様子 畑「い」 大根とレタスはそれなりに大きく、でもナスとピーマンはまだ小さめ。 畑「ろ」 ヒマワリの生育差がすごいです。 トウモロコシも大きくなってきました。 シ..
タグ： 家庭菜園 収穫 メニュー

浜松町で話題のアイツ
こんばんわ。bunkamuraの薔薇展で乙女エネルギーを満タンにしてきたミナデインです。 薔薇の話は後でじっくりがっつりするとして。 先日行った居酒屋さんのお話を少々。 日本屈指の大規模オフィス..
タグ： グルメ 居酒屋 浜松町 オフィス OL オヤジ メニュー お得 クーポン ぐるなび

低カロリーで食物繊維がたっぷりの便秘解消メニュー♪
低カロリーで　食物繊維 がたっぷりの 便秘解消メニュー♪ しらたきチャンプルー 　です。 白滝と　野菜、キノコ、ベーコンなど 冷蔵庫の残り物を　いためます。 写真は、　 塩 ・ コショウ..
タグ： 食物繊維 便秘解消 低カロリー メニュー しらたき

【体重1キロ増えた時のメニューいろいろ】
<2007.10.25>＊「ダイエット成功！」でも・・・リバウンドしない為には　　　　　　　　　　　　　　1キロ増えたら「戻す努力」☆野菜・きのこ・こんにゃく・白滝たっぷりで満腹☆＊キャベ..
タグ： ダイエット メニュー 低カロリー

【Diet Menu INDEX No.1】
目標:低カロリーだけどおいしい・簡単・安い《Diet Menu INDEX No.1》☆A:最新記事☆B:ダイエット成功☆C:体重1キロ増えた時のメニュー☆D:夕食☆E:その他いろいろ☆F:これ便利《..
タグ： ＩＮＤＥＸ ダイエット メニュー

菜の花
春だけら近所で菜の花を摘んできたのよ　(((（ n*´ω｀*） さっと茹でてラサダにすると美味しいわ。 ■菜の花ナムル ・塩コショウ：少々 ・ゴマ油 を混ぜこするだけの簡単..
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