今月は「仙台イルミネーション」隊・・・最後は、秋保おはぎ
　　　　　　　　　　　　　　 「秋保・里センター」館内に飾られていた、シンプルでオーソドックスなクリスマスツリー。バックにチラッと水車が見えているところ･･･ここは秋保温泉なので！ この後..
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冬の食材　ホッキ貝
　これも冬の名物。ホッキ貝です。 ホッキ posted by (C)鶴生館 　うまく潮を吹くとことをキャッチできました。 　たくさんの貝が潮を吹いて、とても活きがいいです。 ピュー..
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本日の貝づくし
本日、貝がおすすめです♪ ☆赤貝（宮城）→久々の入荷です。 ☆つぶ貝（北海道）→コリコリしていて美味しいです。 ☆帆立貝（北海道）→身が厚く甘味があります。塩と酢橘で。 ☆北寄..
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ホッキ貝のお刺身
ホッキ貝って、お寿司屋さんだと食べるけど、 　お刺身にしたのは、初めてです。 　ちょっとちっちゃく切りすぎた、、、。
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貝ザンマイ
相棒の仕事が早く終わって、久しぶりに一緒に寄り道です♡ 新宿に貝専門の店みつけたんだ！といって連れて行ってくれました。その名は「はまぐり」 私は貝が好物だもんで、興味津々(=＾ｪ＾=）
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