きびなごのペペロンチーノ
テレビで紹介していたキビナゴのフィレを取り寄せしてみました。 高知の産直出荷組合で丁寧に内臓をとったキビナゴをアンチョビ風に加工してるそうです。 本日のランチは、このきびなごフィレを使..
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東京ガス販促会
　　近所のガス屋さんで、販促会があったので、ババ・姪・甥を連れてお出かけです。実は、妹から、午前中一杯“子守り”を頼まれていました。販促対象が、ガスのメンテ契約家庭のみ、と言うことですが、結構盛況です..
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デュラムおばさんのフェットチーネ
サンヨー食品のサッポロ一番 デュラムおばさんのフェットチーネ。ペペロンチーノ／たらこ ２種４個セットです。モラタメの“モラ”で当たりました！！ お湯を注いで５分待つだけ。その間にパスタソースを上..
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雑ネタ（Ｂ級グルメ？）
　　一昨日の投稿で「アーリオ・オーレーオ・ペペロンチーノ」の完成写真をＵＰし忘れていたので・・・。　 　　さてと、マイブームの和菓子３日目は「蕨餅」でございます。蕨餅粉：水＝１：５ぐらいでしょうか？。..
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クロス（壁紙）
　　以前、kurizo様のブログで、「壁紙の割れ」について書かれていたのを思い出して、我が家の、各部屋の壁クロスをチェックしてみました。　　左下写真は、築４０年、１Ｆの父の書斎部分。　教科書の様な見事..
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ペペロンチーノ炒飯
いつも行く100円ショップには、「ぺペロンチーノの素」という 顆粒状になった,怪しげな（でもないか）インスタント食品が置いてあって、 パスタに振りかけて絡めると、ペペロンチーノもどきが簡単に作れる..
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今日のランチは、ゆであげのスパゲティ洋麺屋　五右衛門♪大阪平野
カルボナーラと、からすみと蟹と海老のペペロンチーノを食べてきました。 定番、カルボナーラは黄身をまぜると、さらにマイルドでおいしいです。 からすみのパスタは初の試みだっ..
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海の幸、山の幸、ふたつ合わせると旨味も倍増！、そんな旨パスタを二品。
日曜日はパスタを食べよう～。 今日のパスタは、ほうれん草&干しえび、菜の花＆ソーセージです 寒締めしたほうれん草は、甘味が多くて美味しいですよ そして、旨味倍増の、海のエキスをプラス..
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クリスマス
　クリスマスのメニューです。今日の料理は、かなりの力作ぞろいですよ。  「いんちきローストチキン」　普段の鳥の照り焼きを、洋風にアレンジしてみます。骨付きの鳥もも肉を、買いに行けなかったので、冷凍の鳥..
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