野菜クズのスープ（ベジブロス）・・・・・抗酸化作用が強力とか・・玉ねぎの皮だけじゃ、ダメなの！？
 野菜クズのスープを「ベジブロス」というベジブロスには、七の栄養素といわれる「ファイトケミカル」が大量に含まれる。 タマネギ　　　　　　　ケルセチン　　血管壁や毛細血管を強くする　トマト　　　　　　　..
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糖化を防ぐ魔法のスープ、ベジブロス。
糖化とは、身体の中でタンパク質と 余分な糖が結びついてタンパク質が変性し、 劣化して老化物質を生成する反応をいうそうです。 この老化物質は分解されにくく、 蓄積すると肌や髪、骨..
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ベジブロス向かない野菜
ベジブロスは、普段は捨ててしまう野菜のヘタ、皮、種、根などで作るだしのことです。 これが栄養満点で体にいいと話題なんです。 ベジブロスには、ファイトケミカルが豊富に含まれていて、 抗酸化..
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ベジブロス
ベジブロスとは残り物の野菜で作る出汁なんですってね、 初めて聞きました。 メタボやアンチエイジングにもいいとこちらのレビューに書いてあったので、 とても興味津々です。
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ベジブロス
ベジブロスというのが注目されているそうです。これは野菜の中でも皮とかヘタといった 普通は捨てられるところから作ったスープだそうです。 これには栄養がとても詰まっていて抗酸化作用も期待できるそう..
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ジャーサラダ
野菜をおいしく食べよう！ ＮＨＫニュース　おはよう日本　便利グッズ紹介　 まちかど情報室　1月27日（火）「野菜おいしく　食べよう」 野菜を手軽においしく食べるアイデアご紹介。 ●「ジャー..
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ベジブロスの作り方
最近、人気ですよね～ ベジブロス ということで、自分でも作る機会があったので ベジブロスを早速作ってみました。 かなり、このスープは使えるのでみなさんも是非、作ってみて下さい ..
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ベジブロス
野菜の値段が高騰してるこの頃、 ベジブロスって、災い転じて福となす的な、 アンチエイジング族にはありがたい食材ですよ。 いつもなら捨ててしまっている 玉ねぎの皮やじゃがいもの皮から 甘み..
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フィトケミカルをベジブロスではなく果物で取る？
食べ物の流行は毎年出てきますよね。 食べるラー油、塩麹・・・そして２０１４年はベジブロスかもしれません。 ベジブロスってなんですかね？ハンマーブロスの親戚でしょうか？ 冗談はこのくら..
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^ ^ベジブロス
ベジブロスって知ってました？ 知らなかったです。 ZIPで紹介されてたんてすが、 野菜の皮や根の普通だったら捨ててしまう部分を煮て取った出汁のことだそうです。 フィトケミカルたっぷりで ..
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ベジブロス
ベジブロス ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! これいいですね！！ 野菜の皮とかヘタとかを 30分程度煮るだけ。 あとは その野菜だし汁を お水の代わりに使うだけ。 ..
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疲れた体を元気にする万能調味料～ベジブロス編～
塩麹レシピで人気の料理家　タカコ・ナカムラ 捨ててた部分で野菜だし！栄養満点「ベジブロス」 ベジブロス＝ベジタブル（野菜）＋ブロス（だし） ・野菜や果物には紫外線や害虫から自分の身を守る化学物質..
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