あぁ～!!失敗(-_-);
今日はチーズパンを作成２次発酵中に、トレーをひっくり返してしまうハプニング発生！成形しなおして、リカバリーできたけど、ちょっと発酵しすぎ（T_T)まぁ、こんなこともあるさ（油断禁物ですなぁ・・・）
タグ： パン作り

胚芽パン
とっても良い香り～サンドウィッチに使おうかな。
タグ： パン作り

パン作り
今日は、X'masにサンタクロースから貰ったクッキングトイで、子供たちと一緒にパン作り#59126; 約2時間掛かりましたが、二人とも手伝ってくれて、なんとかできました#59145;..
タグ： こねパン パン作り ハッピーキッチン クッキングトイ

パンがアートに！ベークアートの世界！！
昨日日曜日の番組終了後、新幹線にとび乗って東京へ。 丸の内での取材を終えた後、夜は神楽坂のキイトス茶房に足を運びました。 こちらで月曜日朝の「モーニング・キャンバス」で御出演をお願いしている 愛..
タグ： ＦＭ 軽井沢 ラジオ 神楽坂 フィンランド 愛知大学 ツルネン・マルテイ ベークアート パン パン作り

天然酵母パン教室　師範科6
11月5日(水)　晴れ HMKのパン教室へ行って来ました。 師範科最後のクラス。 師範科6は「ロッゲンブロード」 ライ麦と水を混ぜ合わせて種を起し、 5日間かけて完成させたサワー..
タグ： パン作り ソネくじ ライ麦パン

【我☆】今年中にやりたいこと！
私が“今年中にやりたい！”と思っているのは、 『自家製酵母を起こしてのパン作り』 です。 だいぶ前から挑戦してみたいと思っていましたが、先に 自家製酵母に挑戦した友達から失敗談を聞いて、 自..
タグ： 自家製酵母 パン作り 天然酵母 パン レーズン

パン作り
so-netブログの　グルメ・クッキング　へ見に行くと、天然酵母のパン を作っている方々がけっこういますね。 あと、パンを焼いている人も多い。 そんな素敵なブログを見ていると、 す..
タグ： パン作り

フランスパン＆ベーコンエピ・その他
ﾊﾟﾝ作りが楽しくて時間がある時は色々挑戦しています。 【フランスパン＆ベーコンエピ】 フランスパンとベーコンエピを焼いてみました。 う～ん、フランスパンって難しい～！！ 皮はパリ..
タグ： パン作り フランスパン ベーコンエピ ラスク チーズケーキ 生クリーム食パン パンド・ミ ビスケット

こどもとパン作り♪
今日は　夏休み最後の平日で、お友達と外で思いっきり遊ぼうと、 出かける予定にしていたのに、豪雨と雷であえなく中止に#59136; せっかく作ったお弁当も家で食べました。。 　　 昨日の食..
タグ： パン作り こども

パン作り
今年の夏は去年の夏よりパンを焼けています。 やっぱりライムの早起きのお陰なんだろうなー。 5時前後に起きてお弁当と朝ご飯の支度、 朝ご飯は6時には食べ終えちゃっているんですよ～(笑) ..
タグ： パン作り こだま酵母 ユメアサヒ

天然酵母カンパーニュ
気がおけない仲間たちとのおしゃべり、映画鑑賞、アロマテラピーなどストレス解消法 はいくつかありますが、私のいちばんストレス解消法はパン作りをすることです。 始めにイーストで作るパン教室に通った後、..
タグ： パン作り 天然酵母 はるゆたか ストレス解消法 手作り