☆ちょっと豪華なクッキングセミナー。ワインもお供に愉しいひととき☆
今日は 6名様で プライベートレッスンを実施させていただきました 場所は宝塚の高級住宅街にある、おしゃれなサロン風ルーム 整然とした整理された調理器具と 立派なダイニングテーブルなど..
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☆タコのトマトペペロンチーノ。実は6月が旬なんです、タコって☆
６月になると瀬戸内海で旬のおいしいタコがどんどん獲れます。 その様子を、 明石海峡大橋付近では漁師さん言葉で「タコが湧く」と言う表現をします。 今晩のおかずに迷った時にはタコです。 ..
タグ： 明石のタコ タコレシピ メタボ 食育レシピ 料理講師ブログ 料理研究家ブログ 神戸中央市場の料理教室 ペペロンチーノレシピ イタリアン ミニトマト

豚せんべいと、リベンジ＠いかめし♪
つるちゃんopen当初の夏限定メニューを復活ビールによく合う「豚せんべい」350円 しゃぶしゃぶ用豚バラ肉に粉をつけて少しカリカリするまで揚げて、熱々のうちに醤油・みりん(1:1)をまわしかけますサク..
タグ： 豚肉 いかめし トマトソース

Hiroのパスタ
2010/06/21 本日は東京駅でパスタ。11時にはあいているのでお友達とパスタをたべて私は#58973;で広島に移動。 お店は東京駅の外の一番街のHIRO とってもおしゃれなお店で、私はモ..
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万能トマトソース♪
専業農家の親戚から届いた「トマト」いわゆる規定外トマトです箱に一杯いただきました（*^_^*）ご覧の通りの傷物、大きさはマチマチ、ミニだったり割れていたり…でも、全て完熟ですから味は文句なし！！当然「..
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５月分まとめ☆
先月は更新をおさぼりしていました☆ 先月作ったものをまとめてUPしてます。 気が向いたら詳細も加えて分割するかもしれません。 最近米食にシフトしつつあるのですが やっぱりパスタは好きみたい..
タグ： スナップえんどう 鶏肉 トマトソース 豚肉 ブロッコリー トマト アスパラ 白菜 葉かぶ

ベルナーシュでラストランチ
2010/05/30 先週に行ったフレンチのベルナーシュ。本日閉店とのことで、親子でランチを楽しみにでかけました。 娘の大好きなリエット ニース風サラダはおいしいあまいじゃがいもが添えられて..
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もちもち手打ちパスタ　たっぷり野菜のトマトソース
luckystreamさんから届いたおいしい頂きもの、まだ続きます。今日のお昼は手打ちパスタ。ペペロンチーノにした前記事の際、アドバイスいただいたように今回は1時間ほど外に出し、乾燥させてみました。確..
タグ： パスタ 手打ちパスタ トマトソース 野菜

名誉の負傷？
　花壇の水仙が咲き終わったので、球根掘りを実施します。球根も多少は増えたでしょうか？　古い球根は順次処分しますが、この循環サイクルで、早５年。初期投資だけで済むので、結構安上がりです。一応、”Afte..
タグ： 水仙 球根掘り トマトソース トンカツ ソラマメ グリーンピース 椅子のソックス シンビジウム ギンギアナム デンドロビウム

5月19日 ピーマントマトソース煮弁当
やっと野菜が安くなり始めました！っが ワタクシが弁当を作れる日が減ってしまい、購買意欲も下がり気味です(>д<) しかも 冷凍した野菜達を使わないと冷凍庫がパンパンなのです。 って事で、今..
タグ： 弁当 茄子 トマトソース ピーマン 茎昆布 梅肉 卵焼き 人参 ワケギ コーン

☆母の日に作ってあげたいママごはん。タリアテッレのスープ煮込み仕立て☆
南イタリアで生まれたパスタ、タリアテッレ「タリアッテレ」 平べったい、きしめんみたいな感じのパスタです スープと相性がいいですから 今日はちょっと煮込み風にしました 母の日など..
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鶏もも肉のトマト煮
昨日の昼食は鶏もも肉のトマト煮。先日、kizママさんの記事を見て食べたいと思っていたんです。ちょうどピザの生地が余っているのでそれを焼いて。前記事の500ｇのピザ生地。完食と思われたみたいで、うち、ど..
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