フランスの食器・調理器具【アポーリア テリーヌ　陶器長角皿4個セット☆ブルターニュ地方のテーブルウェアブランド「アポーリア」の蓋付き耐熱皿です。】送料無料
ブルターニュ地方の豊かな 自然の土だけを使うという こだわりの食器です。 ⇒詳細はこちらから
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９月２４日　　－－－２０１２年　Ｐａｒｉｓにて
今日の夜は、サン･ジュリアン･ル･ポーヴル教会Eglise Saint-Julien-le-Pauvreでのピアノコンサートがあったので、授業の帰りにバゲットやワイン、テリーヌを買い、夕食の支度を調え..
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リュキュリュス
　フランス北部、ベルギーとの国境も近いヴァレンシエンヌ（Vallenciennes）では、この土地にしかないある料理がクリスマスの時期になると人気だそうです。　料理の名前はリュキュリュス（Lucull..
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鮭のテリーヌ
材料（２人分） 鮭 切り身 　　1切れ（正味100g） 卵白 　　1個 牛乳 　　大さじ4 鶏ガラスープ 　　小さじ1/3 酒 　　小さじ2 レモン汁 　..
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テリーヌ まとめ記事５！
テリーヌについて書かれた記事をまとめてみました^^
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テリーヌ【パーティーなどでワインと相性のいいフランスの郷土料理】＜おススメ商品＞通販
テリーヌがあれば、夕食も一気にフレンチに大変身ですよね！！ 真っ白なテーブルにキャンドルたてて、 フォークとナイフでのディナー♪♪ ・・・妄想ヒートアップ中！！(笑)..
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エナフのパテ【ワインのおつまみにデパートでも大人気のリエットとテリーヌ】大人気通販
エナフのパテがあるとワインが進むね～ デパートでもフランス展なんかあると大人気 バケットの上に豚肉のリエットやきのこのテリーヌのせたら最高！ 詳細はこちら
タグ： エナフ パテ リエット テリーヌ ワインのおつまみ

新年会
新年会はおせちに飽きた頃なので軽い洋風で！ ツナペースト・サーモンペースト・フォアグラのカナッペ海老とブロッコリーのテリーヌトマトとモッツァレラエスニック揚げ春巻き久しぶりにワインをたくさん飲んでみん..
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☆栗テリーヌ。丹波栗とイタリア栗が満載な、贅沢の極み☆
昨晩は スタッフミーティング 12月のイベントの詰め 来年のスケジューリング・・などなど ディナータイムでしたので お好み焼き・パスタ・・・そして 栗テリーヌ め..
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お奨めは「夏野菜のテリーヌ」
またもや銀座二丁目の「佳肴　みを木」を訪問しました。カウンター席は落ち着きます。 この日のお奨めは「夏野菜のテリーヌ」、早速注文です。和風テリーヌと言うよりは、ゼリー寄せです。 野菜は、「..
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Ristorante t.v.b〜ハートフルDinner
古き佳き祇園の一角にある ti voglio bene (ティ・ヴォリオ・ベーネ)で 根本シェフの美味しいイタリアンをいただきました#58991; シンプルでシックなエントランスを入ると。。..
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１２月のごちそう　その９　〜コルシカ島南部のコース料理〜
　今回は、おばあちゃんが娘と孫に伝える伝統的なコルシカ島の料理です。　　作り方を見せてくれるのはメインの料理。子やぎのグリルとパンチェッタ巻き鳥の串焼きです。　家の暖炉を使って料理が始まります。指揮を..
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