娘の帰国〜夏の風物詩で爽やかに
フランス留学していた次女が無事完全帰国#58978;
１５年ぶりに家族揃って賑やかな暮らしが始まりました
家族時間が少なかったので
同じ屋根下生活になかなか慣れないですが
当たり前で..
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ワイン資料館と買ってきたワイン
ワイン資料館では明治時代のワイン造りと現在のワイン造りの比較もされています。
作り方も基本的な部分は同じですが、ワインになる葡萄の品種とかが良くなって、今では海外でも賞を取るワインも増えて来ました。..
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初夏の味覚その２〜庭の愛花とおうちごはん2021
長い梅雨が続いていますが#58949;#58944;#58943;#58942;ご体調崩されていませんか#59128;
北海道のアスパラガスをいただき感謝感激#59119;
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久しぶりの到着・・・
さて本日は2021年3月10日(水)です。
本日も無事に営業を終えることが出来ました。
ありがとうございました。
昨日25年のタイムトラベルを終え
終わる瞬間こみ上げてくる物が・・・
正..
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ワインに使うぶどうについて、そのぶどうを使ったワイン
ワインになるぶどうは、食べるぶどうと同じなのかな？
日本では、ワインと言えば生食用が常識で、全ての国産ぶどうの内、９５％が生食用、ワイン用はほんの少量です。
国産ワインでは、サングリアが、と..
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香り高く珍しい長熟タイプの白ワイン ピュリニー・モンラッシェ ＡＯＣワイン
白ワインの中では珍しい長熟タイプのピュリニー・モンラッシェ。
最近、どちらかというとファッショナブルな、いまどきのワインを紹介してきましたが、
どんと構えてる、フランスの伝統ある白ワインです。..
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ワインに親しんだ結果
今回は、大変私的な記事で申し訳ございませんがどうか、御付き合いの程よろしくお願い致します。 昨年から、受験に挑戦していたJ.S.A（日本ソムリエ協会）認定WE（ワインエキスパート）試験ですが..
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