接客業は笑顔が大事
ランチしに行ったレストランの店員さんが、怖い顔していました。 飲食店の店員さんは笑顔が大事ですよね。 笑顔が素敵だと、ご飯もおいしく感じるかも（＾ｕ＾）
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イタリア料理「アマリアサロン」ホテルモントレ長崎
ちょとリッチに　イタリア料理のお店「アマリアサロン」へ行ってきました#59126;こちらは、長崎の観光名所　大浦天主堂、グラバー園に近く、海にも近いです。路面電車の電停もすぐそばで、少し歩けば中華街..
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フルーツジュースを楽しむ午後
時々、ホテルのサイトを見ていると、期間限定のユニークなフェアやイベントのお知らせに出会う。ホテルオークラ東京のバー、オーキッドバーの夏らしい企画、「リ フレッシュ フルーツジュース アフタヌーン」。生..
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『ひつまぶた』を食べてきました♪
nice返しも出来たり出来なかったり・・・ レスコメントも出来たり出来なかったりなのに・・・ いつもわざわざこんな稚拙なブログに訪問くださいまして本当にありがとうございます。 ま..
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韓国産まつたけ【清涼な韓国の山で育った特級マツタケ♪】＜送料無料＞
マツタケっていえば香りだよなぁ。 やっぱり国産のものに比べると香りも落ちるといわれてんだけど。 だから香りを逃がさないレシピにしようよ。 天ぷらとか土瓶蒸しがいいと思うよ。 少女時代に土瓶蒸し..
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山形　酢だまり氷
氷を細かく削ってシロップなどをかけた氷菓である「かき氷（かきごおり）」　古くは平安時代より食べられていたと言われていますが、氷が貴重だった当時は、貴族のみが食せる高級食でした。 明治時代の頃には..
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メイプルシロップの朝
静かな休日の朝のロビー。帝国ホテル東京のロビーは、朝7時前は静まりかえった時間。丁寧にメンテナンスされた美しいロビーは、クラシカルでモダンなデザインのカーペット，柱，椅子、どこを見ても落ち着いて気品が..
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長野 観光 グルメ
長野に観光に行って食べておきたいグルメ。 やっぱり信州そばですね。 そば好きにはたまりません。 信州そばが食べられるホテルはこちら↓↓ 長野第一ホテル
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誕生日ランチ（今回はディナー＾＾）　１８
 シャルトルはまだ続きますが、ここで一服、先週の土曜日に恒例の誕生日ランチではなくて・・・今回は週末ランチ営業をしていないお店の事情によりディナー#58991;がありましたので、その様子..
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しゃぶしゃぶのお店「篝屋（かがりや」
すご～く久しぶりに長崎市万屋町にあるしゃぶしゃぶのお店「篝屋（かがりや）」へ行ってきました#59126;　店構えも純和風の佇まいで、店内はちょっとうす暗く、テーブル席、座敷に個室の掘りごたつ席もあり..
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夏に食べたい郷土料理
夏バテ防止には、まずはしっかり 食べて栄養をつけること。そこで、先人の知恵がいっぱい詰まった郷土料理を 食べて、元気をチャージしませんか？ 宮崎とは別物。埼玉の「冷や汁うどん」 ごまや白味..
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【家メシ】再現、房州寿司　レシピ　【我がｺﾞｯﾄﾞﾏｻﾞｰ直伝　房州田舎寿司】
あ～前の日記で初挑戦した房州寿司作り、ようやく様になってきましたｗそもそも房州寿司が東京界隈にないんで、なけりゃ自分が作れるようになるしかないなと悟った次第でして、、だって幾ら喰いたくなったからって、..
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