今日の夕飯
（ゴーヤが安かったので）ゴーヤチャンプルー、 しじみのみそ汁小松菜乗せ、獅子唐の素揚げ、かば田の明太子（いただきもの）、 梅酒（泡盛（久米仙）、黒糖、2008年）。 ちょっと作りすぎ..
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最近味わった色々な食べ物・・
【食事メモ】 まず最初は、冷やし納豆うどん。 納豆好きだから可能な組み合わせです(^^; けっこう美味しいんですよ！ 手づくりの五目おからにはマヨネーズとソースが合います。 好きなん..
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ちょっと硬くなっちゃいました！ｗ
明日のお昼にお客様がご来店今日作っておかねばとココナッツムースを頑張って作りました！ココナッツミルク１６０ｇ／缶にあわせて各材料を頭の中で計算して作りましたがやはり製菓は秤が基本トップカバーのオレンジ..
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美味しいマグロ・ステーキの簡単レシピ
知人に教えていただいたレシピで作りました。 みじん切りのニンニクをオリーブオイルで軽く炒め そこにマグロのブロックを入れて塩コショーで焼きます。 付け合せのオクラは、みじん切りにして醤油..
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手作りパン
気合いを入れて箱買いした強力粉の賞味期限が近づいてきました。毎日焼かないとなくならないかも＾＾ゞ シリコンカップを使って焼いてみました。
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カップ印　黒みつ＆プレミアムきび砂糖
モラタメさんのモラえるで、日新製糖株式会社さま御提供、 黒みつ＆プレミアムきび砂糖セットが当たりました！
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リードヘルシークッキングシリーズ
ライオン株式会社『リードヘルシークッキングシリーズ５商品』 モラタメの“タメ”です。 ■リード ヘルシークッキング ペーパー ・厚手になって、油・水の吸収力もさらにアップ！ ・ペーパー..
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親子クッキングで好き嫌いなし
今日は月に１回の親子クッキングの日でした。 子ども達とパンを作りました。 カレー風味の柔らかいウインナーパンとポテトパンでした。 フカフカで美味しかったです。 ２歳から親子クッ..
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本日の朝食は鮭チャーハン♪
前日のご飯が余ってるときは、雑炊か炒飯になることが多いですね。 と、いうことで、本日の朝食は鮭チャーハンに決定！ 市販の鮭フレークと長ネギ、そして卵を具材に加え バター醤油で香ばしく味付けし..
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ドール「OPEN！フルーツ」に、元気！いただきました☆
今日も、ウキウキするような、 素敵なお届けモノがあったんです(^ー^) 今、こちらを使っているからかもしれません。 フルーツは運気が上がりますもんね#59125; 今日ご紹介するのは、先..
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焼きカレー
毎日暑くなってきましたね(；´Д｀A ｀｀｀暑い日はなぜかカレーが食べたくなるわが家です。カレーと、サラダと、氷水につけた冷たーーいキュウリや茄子の浅漬け。最高です＾＾しかし、３日も経つと誰も手をつけ..
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トラウマ
 久々のべっこう飴。べっこう飴は私にとってトラウマです。何でトラウマかというと、小学1年の頃お祭りで出店のおじさんにべっこう飴私も作りたい！！とお願いして作らせてもらいました。熱いから気をつけてね。と..
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