カツカレー!
先日の手作りご飯の紹介です。カツはお惣菜ですが、カレーは手作りです。とっても美味しかったので、おかわりしました。１度では食べ切れなかったので、何度もカレーでした。ものすごく幸せでした。
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縁起のいいうどん?!
先日お客様から頂いた冷麦で晩ごはんにしました。うどんと聞いたらしいですがどうみても冷麦なんですが。縁起がいいとか、言うことなんですがどこかの有名なものなのでしょうか?!胡麻ダレで頂きました。格別おいし..
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抹茶のシフォンケーキ
今日はよく晴れて暑いくらいだったので、朝から半袖で筍と格闘しました。ヌカと赤唐辛子を入れて茹で上がり、今晩は筍ご飯にします。 相変わらず、シフォンケーキも焼いています。先週母の所へ行ったので、お土産に..
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ちりめんおじゃこでウルル。
今日は、ちりめんじゃこ1キログラムいただきました。 鹿児島の「志布志湾」産。 塩加減がカラダに優しい感じでうまいっいいい。
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今日の夕飯
スーパーで真鯛の切り身を安売りしていたので、塩焼きにしました。 土鍋ごはん、なめこ汁、真鯛の塩焼き、鰹の刺身、サラダ、納豆、ビール。
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トリガラトンコツシチューのレシピ
材料（大鍋１杯分） 　じゃが芋　　　　　　　　　５個 　たまねぎ　　　　　　　　　４個 　ニンジン　　　　　　　　　３本 　トリガラ　　　　　　　　　１羽分 　トンコツ　　　　　　　　　豚の..
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料理学校（日本／西洋料理）
今年は寒い冬だっためずらしく何度も雪が降ったそして真っ白な雪景色も楽しめたしかし、いつの間にやら春が来たポカポカ陽気の毎日が続くジャンパーやセーターも春物に衣替えリビングの暖房スイッチは弱で充分深夜電..
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今年のホワイトデーはチーズフォンデュ
バレンタインがチョコフォンデュだったので、フォンデュ返ししました（＾＾；；
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パスタすくーヤツって？[KAIONA TOKYO]
どーしても、コップのお水が飲みたいの。 底のほーの水は、顔が届かないから、手で飲む。  
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