キュウリ。
だからいつの写真だ(汗)？
正月だと言うのにキュウリがなってます。
いや成ってません。多分夏あたりの写真を正月になって載せているのですこのブログは・・・。
地瓜（ジウリ）って言うのかな？
スラ..
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天ぷらとキュウリとわかめの酢の物
天ぷらとキュウリとわかめの酢の物を作りました。
天ぷらは、チーズ入りちくわとししゃもとレンコンと大葉です。
チーズ入りちくわの天ぷらは、以前から一度は作りたいと思っていた料理です。今回、挑戦する事..
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大根梅サラダ、ホタテとおろしキュウリの酢の物、鶏肉のポン酢照り焼き
大根梅サラダ、ホタテとおろしキュウリの酢の物、鶏肉のポン酢照り焼きを作りました。
野菜を多くし、品数を増やす事が今回のめあてです。
○大根梅サラダ
１、材料（２人分）
大根1/6、A（梅干..
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☆鶏肉と豆腐の和風ハンバーグで、カロリー低減。しかしおいしさはキープで☆
ハンバーグです
常に上位に君臨する人気メニューですね～
オーソドックスなものから、チーズのトッピングや
煮込みに和風・・・。
どれもおいしいですね！
今日はそのハンバーグ
豆腐で作..
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きゅうりのイタリア風漬け
きゅうりのイタリア風漬け
やはりお正月は体重が増えますね。
タグ： キュウリ トマト 玉ねぎ おろしにんにく
かぼちゃのステーキがあってもいいね～ってことで、焦がしバター醤油が絶妙。
かぼちゃです
天ぷら
煮物、スイーツとしていい素材ですね
今日はこれを輪切りのスライスにして
大胆にもステーキにしてみたんですわ＾＾
しかし、めちゃ旨に出来ましたよ！
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ナス・キュウリ・トマト
最近とみに時間が経つのが早く感じられます。歳のせいでしょうか。とくに一週間が早く経ってしまう気がしています。 一週間ブログをさぼってしまいました。仕方がない、今週はお休みと思っていたら、もう次の週が..
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農家の直売所だと思ったら・・・
我が家の近くには野菜を栽培してる小さな畑が何カ所かあって、
その畑ごとの直売所で取れたての野菜や今の時期は
小さいスイカなどを売ってたりすることがあるでござるよ。
タグ： 農家 畑 無人販売 直売所 野菜 農家の直売所 なす 茄子 ナス きゅうり
ポークシチューとゴーヤサラダとガーリックポテト＆ブロッコリー
ポークシチューとゴーヤサラダとガーリックポテト＆ブロッコリーを作りました。
○ポークシチュー
１、材料
豚肩ロース、ジャガイモ、人参
２、作り方
とってもかんたん。カレーと同じように煮て..
タグ： 夕食 小千谷 ガーリックポテト ブロッコリー ポークシチュー ゴーヤ キュウリ
材料使い回し:「冷やし中華」と「手巻き寿司」
「冷やし中華」と「手巻き寿司」が似た材料で使い回しできそうじゃないか？
※「冷やし中華」は中華麺使って作る前提で。
●「共有・使い回し」
・キュウリ
・玉子
・カニ棒
・ハム
・..
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骨付き鶏肉の唐揚げとスモークサーモンとキュウリサンドとトマトソテーとガーリックポテト
今日は、たくさん作っちゃいました。
○骨付き鶏肉の唐揚げ
１、材料
骨付き鶏肉８００g
A（卵２個、おろしにんにく大さじ１（好みで）、おろししょうがこさじ１、醤油大さじ２、砂糖小さじ１、塩..
タグ： にんにく ガーリックポテト スモークサーモン キュウリ トマトソテー 鶏の唐揚げ 夕食 男の料理 小千谷
