畑日誌6551－生まれ変わり
2月11日(火) 晴れ、10度。久方、いい天気。寒波が続いたので「暖か」でした。 白ニャンも日向ぼっこ。 おかげで作業がはかどりました。管理機で耕耘、 鍬で畝つくり。 収穫は里芋..
タグ： 鍬 里芋 オデン ダンボール回収 ジャガイモ作業 水木しげる 水前寺菜 管理機 うどん 川柳

畑日誌6376－箱火鉢で餅焼き
1月７日(日) 曇り、時折小雨、８度。 今朝から焼き芋に復帰。妻と２人分。芋は小さいです。 ぎゃらりぃ営業日、寒かったです。箱火鉢に丁度陽射しが。 なじみのお客さんに、新年ですから、餅..
タグ： 夕日 箱火鉢 餅焼き 生姜茶 2ニャン 川柳 ぎゃらりぃ畦 切り絵 龍 焼き芋

畑日誌594０－オデン
10月21日(金) 早朝畑ノラ、スリンコ。 そして祭り準備の数々。 前夜祭の「オデン」販売準備も始まりました。 作業しているところにモモちゃんもやって来ました。ジャーキ..
タグ： 川柳 畦町宿祭り ノラ オデン

畑日誌4895－ワカメの酢物
2月12日(水) 夜中から1日雨。畑は完全オヤスミ。雑用あれこれ。 昨日の夕飯は久方にオデン。暖冬で出番も減った。 今日の夕飯。キンピラゴボウとワカメの酢の物。ワカメいいな。 玄関..
タグ： オデン ワカメの酢物 川柳

やっぱりヤンパッ @Seoul
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タグ： 惣菜 おかず ぱんちゃん ソウル 韓国 毎月ソウル 冬 三清洞 ヤンパッ 韓定食

畑日誌3923－栗の実
8月10日(木) 解体、建物なくなりました。3日間で。 畑、茄子。無農薬でもこの時期になると虫がいなくなります。 栗の実。 夕方「まちおこし..
タグ： オデン 茄子 川柳 栗の実

畑日誌3693－ソバ刈り取り
12月3日(土)今朝は「まちおこし」で栽培しているソバの刈り取り。10人程で刈り取って束にして乾燥場へ。３年目ですが、今年は夏の暑さがたたって出来はよくありません。 夕方より「祭り反省会」。オデンです..
タグ： ソバ刈り取り ソバ栽培 川柳 オデン

畑日誌3649－おでん
10日21日((金))朝から祭り準備。これは舞台つくり。 今日は前夜祭で。旧街道筋の灯籠きれいです。「動物園」・「水族館」も設置。これはホワイトタイガー。 ただ今「おでん」タイム。 ★「唐津街道畦町宿..
タグ： オデン 祭り タイガー 川柳

ゆっくり屋台 @Seoul
―ＤＡＹ　４―　　１２月７日日曜 あまり出かけたくない日曜。 ソウルの週末は地下鉄もショッピングモールも人であふれているので、おとなしく近所をウロウロ。 ローカル・エリア..
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城門の味 @Seoul
お気に入りの『焼き餃子』。 本場・中国に導かれているのか、韓国も茹で餃子（水餃子）や蒸し餃子、あるいは鍋に入れることが多い。 この店は揚げに近い感じの焼き餃子を供してくれるのがお気に入り。..
タグ： ソウル 毎月ソウル 韓国 餃子 ギョウザ マンドゥ 焼き餃子 水餃子 茹で餃子 蒸し餃子

のんびり帰国 @Seoul －完－
常宿でリピーターの台湾人の彼とバッタリ、で、お互いビックリ。 その彼とスタッフの３人で近所の食堂でランチ。 メンミョン、チャンポン、グクスと頼むモノも食べるペースも話すコトバもバラバラだが..
タグ： 空港鉄道 常宿 昼食 ホステル ランチ グクス チャンポン メンミョン 冷麺 カルグクス

のんびり屋台 @Seoul
カラーリングからして「This is KOREA」という感じの『トッポギ』は、 韓国ファスト・フードの代表選手でもあり、屋台の定番でもあります。 辛さ、味付けは店によってマチマチ、中には韓..
タグ： ソウル 韓国 トッポギ キムパプ ギム パプ キンパッ キムパッ 海苔巻き のり巻き