オクラとミニトマトの煮びたし　～　余らしたら煮てしまう
煮びたしにはいろいろありますけれど、夏の野菜、オクラとミニトマトでもおいしくできます。 「煮びたし」は、”煮て”、”浸す”。おいしい「煮びたし」は野菜の香り、甘み、食感が生きていて、ほん..
タグ： おでん トマト オクラ 煮びたし ミニトマト 煮物

オクラときのこのみぞれ和え
一昨日、丸茄子と一緒に届いた「オクラ」さん。。この日のお通しは決まっていました＾＾朝から暑いし、さっぱりと大根おろしを使って「みぞれ和え」にしようって。。 オクラ・シメジ・えのき・あぶら揚げ..
タグ： オクラ きのこ みぞれ和え

畑日誌１５２３－糸瓜の花
８月２４日（火） 昨日の夜はエアコン付けずになんとか過ごせました。日中の暑いのより熱帯夜の方が辛いタイプなので助かり。今夜はどうだろう？畑は畝作りも始めました。もちろん草取りも。汗一杯。オクラが毎日取..
タグ： 糸瓜 オクラ 花 飼い犬 ネバネバ

最近の収穫
　おはようございます。 　最近の収穫です。オクラは、枝や支柱に当たるとストレスになるのか、曲がってしまい歪な形になってしまいます。最近の失敗は、大きくし過ぎて堅くて食べられない物があったので、収..
タグ： オクラ きゅうり レタス・サラダミックス

残りのオクラとナメタケで醤油味の焼きそば
もう金曜日ですね。 今週は割りと暑さも和らいだ日もありましたが、まだまだ暑いですね。#58942; 今日新聞で読んだら、今年の暑さは単なる温暖化の影響ではなく、偏西風の蛇行によるものだと言う話で..
タグ： オクラ

オクラとナメタケの和風スパゲティ
今日は朝のうち曇って#58943;いたのですが、今は晴れています。#58942; でも夕方からは雨#58944;とのこと。 お湿りはありがたいですが、帰宅時間に重ならないと良いな（←自己..
タグ： オクラ

今朝の収穫
　おはよございます。今日は、曇りで涼しげです。 　今朝の収穫です。きゅうりが１本きれいな物がありました。まだ、きゅうりの赤ちゃんができていたので驚きです。水をまめに撒いているのでそれが良いのかも..
タグ： きゅうり オクラ

新兵器登場！オクラとナメタケの素麺
今日も暑いですね。#58942; 昨日は真昼間に出歩いていたら疲れてしまって会社に戻っても仕事になりませんでした。#59144; 久しぶりに定時に帰ったりして#59065; 今日はそん..
タグ： オクラ 夏野菜

我が家のゴーヤ料理　♪
 昨夜の夕飯です#59120;赤魚の西京味噌漬と、焼きナス、サラダ、オクラと長いものネバネバ和え我が家特製の　ゴーヤ味噌炒め　で～す#59126;#59128;　ゴーヤは縦に割って、ワ..
タグ： ゴーヤ オクラ 長いも

野菜をもらってきました　♪
昨日は、父の実家へ墓参り#58942; おばあちゃん、叔父さん大叔父さんたちの お墓をひと回り#59142;暑っ#59143; ここでバテたら、一大事#59121..
タグ： 畑 野菜 じゃがいも タマネギ オクラ なす

最近の収穫
　おはようございます。今日は、曇ってます。さっき、ちょっと揺れた。 　最近の収穫です。きゅうりは追肥した肥料が効いているのか、とても太いきゅうりができています。太くなってしまうため、育つ時間も通..
タグ： オクラ きゅうり

ステムブロッコリーのステムだけ収穫（笑）
　８日の収穫物。オクラがこんどはすらりといい形で大きくなっていた。小さい莢豆は成平。成平はハダニにやられてほぼ全滅に近い。実も大きくならないので、小さいまま収穫した。成平、秋になったらまた復活するだろ..
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