058●「天津飯-醤油ベースの王将風」（3人分）
【材料】 ・卵・・・4個　※だいたい1人1個。 ・ネギ・・・適量 ・カニ棒・・・6本　※1人2本。 ・ごま油・・・少々 ・ご飯・・・3杯分 (a) ・塩・コショウ・・・少々 ・..
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閉鎖に次ぐ閉鎖
前記事で、文句を言わず、人のせいにせず…などと偉そうなことを書きましたが、実践するとなるとなかなか難しいものです。文句が口から出るたびに、「それじゃあだめなんだってば！！」と自分を戒めることの繰り返し..
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最近のはまりもの
まずは、溜まり続ける食写真 焼きおにぎり 母手製の南蛮みそを塗ったおにぎりをフライパンでじっくり焼くだけ れんこんのキンピラ ごま油で炒め、酒、砂糖、醤油で味付け ここからは、最近の..
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030○「ソース焼き飯」（1人分）
【材料】 ・ご飯・・・1杯分 ・ウィンナーまたは牛肉薄切り・・・1本 ・卵・・・1個 ・玉葱・・・1/4個 ・ミックスベジタブル・・・適量 ・ウェイパー・・・小1 ・塩・・・適量 ・コ..
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028○「カニカマあんかけ炒飯」（1人分）
【材料】 ・ご飯・・・1杯分 ・カニカマ・・・2本 ・ネギ・・・3本 ・卵・・・1個　※ライス用 ・レタス・・・1枚 ・ごま油・・・少々 ・塩・・・少々 ・醤油・・・少々 (a) ..
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014●「韮モヤシ炒め」（2人分）
【材料】 ・韮・・・1/2袋 ・モヤシ・・・1袋 ・豚肉又はウィンナー・・・好み ・ごま油・・・適量 ・ウェイパー・・・小さじ1 ・醤油・・・適量 　※かさ増しに手元の野菜をぶっ..
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009○「キムチ焼きそば」（1人分）
【材料】 ・焼きそば玉・・・1袋 ・キムチ ・豚肉又はウィンナー ・玉葱 ・ウェイパー ・醤油 ・ごま油 ・サラダ油 【レシピ】 １：玉葱・豚肉をカットする。 ２：フライパン..
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☆おいしいレシピ その24☆長崎ちゃんぽん
自宅で手軽に作れる長崎ちゃんぽんです。もちろん、手間をかければかけるほど美味しくなりますよ。
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帰国したら
ここのところ練習、その他の気分転換に 自分で歌ってギターでポロポロとコードを拾っています。 楽しいのと好きな歌詞に元気づけられるのとの両方です。 やっていて変な転調とかコードとかを 昔より..
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本日のピリ辛！とんこつラーメン定食、キムチの巻き寿司ついてボリューム満点。
お昼のランチ、定食、 ラーメン定食って定番ですよね～。 ライスサービスとか、餃子付きとか、かやくご飯、いなり付き、 唐揚げまで付いた、ボリューム定食まで、、。600~1000円ぐらいですかね..
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ウェイパー
先月から週に一度 生協に食材を配達してもらっています。 生協の膨大なチラシの中で見つけて 嬉しくなって買ったもの↓ 半練り状の中華だし。 『ウェイパー』です＾＾＊ いつ..
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