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 　先週は、渋谷へ！　ALESSIでパン用のステンレスのバスケットを買いました♪　　　　　久しぶりにVIRONでパンを買い、さっそくバスケットへ☆　　 　前菜は手抜き（紀ノ国屋さん..
タグ： 料理 パン ALESSI イタリアワイン

復習と予習。
まずは復習的なおさらい。 キャンティ・クラッシコ・ベラルデンガ2006フェルシナ【絶賛販売中】 http://nishino-yoshitaka.com/?pid=8688501 ..
タグ： イタリアワイン

サンプルがキタぜぃ。。。
最初に話を聞いてから‥かれこれ一年以上も経つんだが‥ ようやく現物がヤッてキタぜぃ。。。 とりあえずのサンプル。 一本は‥毒味用。 もう一本は‥壮大な釣り企..
タグ： イタリアワイン

シチリアの白ワインと特製ポークカツレツ
今週も梅雨の合間の休日で、雨もないがやはり湿度も高い。ということで、さっそく、今回も白ワイン。今日は、国産ポークロース肉を近くの肉屋さんで厚切りにしてもらい、それをまた真中に切れ目をいれてもらいました..
タグ： カツレツ ＣＯＲＶＯ シシリアワイン 白ワイン ジェノベーゼ イタリアワイン シシリー シチリア

【ワイン会参加者募集】ナポリ料理店でカンパーニャ州のワインを飲むぅ
大阪が誇る‥ナポリ料理の名店‥サンタルチアで、ナポリを州都に持つ‥カンパーニャ州のワインの飲みませうワイン会のお知らせ！ 【日時】2008年7月21日（月曜日・祭日） 【場所】..
タグ： イタリアワイン イタリア料理

魚七の二階の座敷でワイン会
ということで‥ 魚七さんの二階座敷にて‥トラミンのウォルフガング君を迎えてワイン会を開催いたしました。 総勢20名。魚七さんの魚料理に舌鼓を打ちつつ…ワイワイガヤガヤ楽しいワイン会になりま..
タグ： イタリアワイン

マーブル・トレ＠北浜
ホテル日航でのスペインワインの試飲会後‥ 軽く出撃して‥（←やっぱりな‥） 本屋で引き蘢る。 webデザイン関連の本と、Google関連の本を読みあさってみるが、イマイチ理解できない..
タグ： イタリアワイン イタリア料理

Ampeleia
この三人が生んだ、新しきトスカーナのワインです。 エリザベッタ・フォラドーリは、いつみてもベッピンさんですねぇ。 まず土地があって、そこに合った葡萄品種を植え、ワインを作る..
タグ： イタリアワイン

イル・レオーネ＠千林大宮
映画→健康診断→魚七さんへの挨拶も無事終了したということで‥魚七さんからテクテク歩いて（約5分ほどです）イル・レオーネに晩飯を喰らいに行きました。 まずは、ホワイトアスパラの冷製スープ。 ..
タグ： イタリアワイン 城越天才だな‥

元大統領からの追加‥
追加で20本注文もらったよー♪ もちろん、追加分は‥ イタリアワインなのだ♪ だって、それ以外、在庫ないし‥^^; 夕方から配達行ってきます。
タグ： イタリアワイン

昨日の晩酌と晩飯
ソアヴェと、野沢菜。 "あり"だねぇ。 妙に漬け物にワインを合わせるのにハマってしまった。 晩飯は‥ 「寿司！」 左上）ミスジ（牛肉）..
タグ： 寿司 イタリアワイン

全員回答ヨロ。緊急アンケート
来月の‥7月2日（水曜日）なのですが、某生産者の輸出部長が来阪されまして、昼から夕方までは、某所でセミナーと展示会があるのですが‥その夜‥ ワイン会とかどないでっか？ という話になりました..
タグ： イタリアワイン