晩酌とガキ共
昨晩のワインの肴は‥ 生はるまきでした。 合わせたワインはウンブリアのグレケット種からなる白でしたが‥ パクチー効きまくり、スイートチリソースの不思議な辛味との相性は別として..
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箱根旅行☆その1
　　毎度のことですが前日に決まった旅行、携帯のメールでお知らせが。。。苦笑。　東京からは日帰りでも可能ですが、　今年も2泊3日で箱根へ行ってきました。　　箱根フリーパス（3日間）を買って電車に乗り込み..
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喰った飲んだ‥の話
さて‥昨晩は、宗右衛門町のちょい北、堺筋に近いあたり‥ なんていう、女の子目当てのお店がひしめくディープなゾーンにある焼き鳥屋さんへ‥ 写真撮影はお断りっぽい、なかなか頑固なご主人のお店だ..
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Orma 2005 Podere Orma
お待たせしておりましたが‥ 遂に販売を開始したいと思います‥ 謎の究明の達成率は99%かな‥ これほどメルマガに時間が費やしたのは初めてかもしれません。 □オルマ20..
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ワイナートは‥只今発売中です♪
年に一度のイタリア特集でございます。 ここ数年のイタリア特集の中でも、一番内容が充実してますよ。 ちなみに‥ 最高得点は‥ ミアーニのカルヴァリ2006（98〜100点..
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あれだけ嫌いだと言ってたのに‥
やっぱ「暑い」ってのが最大の原因でしょうか？ ここんとこスプマンテを‥ 飲みまくりです♪ シャンパーニュラヴァーからすれば‥ ガスが低く感じるようですが‥ フランチャ..
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昨晩はいろいろと贅沢しました♪
フランチャコルタ・ブリュット NV フェルゲッティーナ http://www.nishino-yoshitaka.com/?pid=8952556 昨晩の毒味はこの泡。前々からコスパは..
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ナポリなワイン会報告。
昨日は、肥後橋のサンタルチアさんで、ナポリなワイン会を開催してきました。 めっさ猛暑な気温で、お店に来られるまでに汗だくな感じでしたが‥総勢20名（！）が三階貸切会場に詰め込み‥しかも、..
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シチリア・赤ワイン―コルヴォ・ロッソ
前回飲んだ、シチリアの白ワイン「コルヴォ・ビアンコ」が優秀だったので、今度は赤に挑戦。「CORVO・ROSSO」はこれもシチリア原産の黒ブドウのネーロ・ダ・ボーラ種を主に酸味の強いシチリア原産の黒..
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Sangiovese of FELSINA
左）キャンティ・クラッシコ・ベラルデンガ2006フェルシナ 　　《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョベーゼ100%／フルホディ》 　　⇒ http://nishino-yoshitaka...
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タウラジ
昨日は、市内の某イタリア料理店で開催された、カンパーニャ州の生産者‥マストロベラルディーノ社の展示試飲会に行ってきました。 二日酔いではなかったのですが、睡眠不足だったので大変でしたけど..
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マーブル・トレ＠北浜
昨晩はイタリアワインの勉強会でした。 勉強会の会場は‥決まってこちら。 マーブル・トレ 今回も、いつものワイン屋さん絡みのメンツで、わいわいガヤガヤ…と楽しく情報交換して参りまし..
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