これからの暑い季節は、シジミ汁もアトピーっ子にどうぞ
　潮干狩りでにぎわうアサリの旬は、春ですが、同じ貝でも、シジミの旬は、真冬と真夏にあるとされるのをご存知でしょうか？ 　夏に食べても、貝なんて身がやせているんじゃないの？・・・みたいなイメージが..
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米にアレルギーがあっても使える酢
　食物性のアレルギーから、一時期　お米を制限していたことがあります。初めて医師に、「米も制限してみましょう。お酢は、りんご酢を使ってみてくださいね。」と、言われた時、医師に改めて説明してもらうまで、し..
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シャンプー
シャンプー負けした、ダルメシアン、杏。耳や首を掻きまくるので、毛が抜けて、血が滲んでいる。後ろに写っている青い袋は、イタリア製のドッグフード。アレルギー犬用のFORZA10。かかりつけの獣医さんで勧め..
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６月９号１０号について
　こんにちは、よいこ・まっぷです。　 　９号１０号と続けて、離乳食についてまとめて書き込んでいました。 　９号では、読者の皆さんから、「食べてくれなくて困る」と言うメールをいただく事が多い..
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アレルゲンを除去したつもりが、出来ていないって、どんなことか
　血液検査で反応が出た結果を受けて、食事制限を始めたにも関わらず、アレルギー症状がなかなか改善しなくて悩まれているご家庭もあると思います。 　その中には、親は「食べさせていないつもりなのに、実は..
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卵を使わないで作れるハンバーグのレシピ
　卵をつなぎに入れなくても、ハンバーグを作る事は出来ます。レシピ本に、「卵を入れる」と書かれていたら、入れないと作れないような気がしますが、実は無くても作れます。 　アレルギーに伴う除去食で、「..
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アトピーを軽く済ませたければ、離乳食が肝心！
　「一生懸命作ったのに、食べてくれない。」「好き嫌いがひどい。」「体にいいのはわかっているけど、野菜は食べない。」・・・　育児初心者のママは、大抵こんな悩みを持っています。私も、一人目はそうでした。 ..
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アレルギー！？でラピスの顔が・・・
6月17日　水曜日　 昨日の出来事。 足がこんななので少し早めに帰宅 外にいたラピスはすぐに家の中へ#59144; お迎えに出てきたラピスの顔がおかしい#59139; ..
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食べ物で制限があっても、コツがわかればいろいろ作れるよ。
　「卵と牛乳なし」メルマガでは、アトピーっ子の体に合うからと言う理由で、和食中心にレシピを載せるようにしているのですが、たまには、ハンバーグやコロッケなんかも載せています。 　#59141;　..
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おいしいみりんを使って、お料理上手に♪
　煮物を作る時に、私はよくみりんで料理に甘味を添えます。 　以前は、砂糖も入れて、甘く作ることが多かったのですが、本格醸造された質の良いみりんを使えば、コクと上品な甘さを補えるので、これで十分お..
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６月７号　アトピーに良くて、子供の健康にもいい世界。旬の素材を使いこなせれば、知らなかった食の世界が広がります
　もう、１０年も前に公開された映画「マトリックス」は、現実の世界だとばかり思っていた日常が、実は仮想世界でしかなかった衝撃を描いていて新鮮でしたが、私は食べ物の世界で、似たような体験をしました。 ..
タグ： 除去食 アレルギー トウモロコシ グラタン 空豆 メルマガ 料理 卵なし アトピー 炒り豆腐

制限食を指導してもらった体験記　再診では
　幼い子のアレルギーは、食べ物とも深い関係があるので、「アレルギーを起こしている可能性がある卵や牛乳などの食材を除去」とすることで、アトピーの治療効果を上げることが出来ると言うのは、最近では一般的に知..
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