マクロビオティック初級クラスの紹介
今日は、マクロビオティック初級クラスの様子を　ご紹介します。初級クラスは、月に一回参加型のクラスで、12回で修了する形を　取っています。　料理に不慣れな方も、料理慣れしている方も、マクロビオティックの..
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ひじき煮
 玄米との相性がいい　ひじきは、海藻の中でも　最も　陽性であると　言われています。栄養学的に見ると、他の海藻に比べても、カルシウム、鉄分が　一段と多く、カルシウムは牛乳の12倍、鉄分は　鶏レバーの7倍..
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ピタパン
 私が作るパンの頻度で一番多いのがこのピタパンです。なぜって、おいしくて食べやすいからです！　半分に切れば、ポケット状になるので、残り物のお惣菜を詰め込めばおいしいポケットサンドの出来上がりです！　普..
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