畑日誌619７－おきゅうと
７月９日(日) 28度。雨・曇り・大雷鳴。ムシムシでした。 なんとかウォーキングは出来たが畑なし。ぎゃらりぃ営業日。 ぎゃらりぃは築100年の実家。 二川秀臣作の水彩画「ぎゃらりぃ..
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第678話　ご注文はうなぎですか？『うなぎ屋さんはお新香が美味くないといけません』ランチ＆防災公園のお話＾＾
　さすがにＧＷも明けて、お店も落ち着いてまいりましたよ～＾＾（うちは上野のアメ横が近いので、この時期忙しいのです＾＾；）　とはいえです　１１日の朝９時半くらいからやるテレビ番組でまたもやお店が紹介され..
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糠床解禁
４年目になる我が家の糠床です。 寒い時期は塩を多めに入れて寝かしてました。 寒いと発酵が悪いのと半年ぐらい朝晩の混ぜ混ぜから 開放されたいって言うのもあって(^^ゞ 取..
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