☆自家製 アジの一夜干し。一匹10～20円で売ってるのを買ってきましょう☆
干物です 一夜干し ご飯に最高ですね 生のお魚より、旨みが数倍アップしておいしくなります なんとなく難しそうな干物ですが、 実はおうちでかんたんに作れます 今ならち..
タグ： 干し物 一夜干し アジの開き 魚 Bin Sugimoto RECIPE LAB piattopiatto KITCHEN LAB "R" 近鉄文化サロン阿倍野 なんばパークス産経学園料理 料理教室神戸

☆当ユニットの料理教室で使用している醤油は、小豆島のヤマロク醤油☆
いろんな種類がある醤油 また日々の食事にかかせない調味料ですね 当ユニットが料理教室やセミナーで使用している醤油のご紹介です 兵庫県は小豆島にある　ヤマロク醤油 現在5代目..
タグ： 醤油 小豆島 鶴醤 菊醤 丸大豆 Bin Sugimoto KITCHEN LAB "R" RECIPE LAB piattopiatto 料理教室 クッキングセミナー

☆土用の丑の日。みなさん鰻食べましたか？ちょっと違うのもおすすめ☆
夏本番 毎日暑い日が続きます 夏ばてには鰻と、昔からの習慣ですね うな重、ひつまぶし、まむし・・・・ 色々とあります ちょっと鰻が苦手・・・ってのも聞きます 今日は..
タグ： 鰻 ウナギ うなぎ うな重 うな丼 夏ばて解消レシピ うなぎレシピ 卵丼 土用の丑の日 九条ネギ

☆林農園・自然農法。オリジナルのトマト「喜八レッド」取り扱い☆
自然農法　林農園 京都府亀岡市にて有機野菜を栽培 化学肥料や合成農薬を一切使用しない自然農法で栽培 ２００７年に開園 7年以上農薬、化学肥料を一切使用していない畑 １5年以上自然農..
タグ： 無農薬野菜 路地裏栽培 自然農法 オリジナルトマト 喜八レッド ズッキーニ 脳下 亀岡農業 千代川 南丹士

☆サーモンのエスニック風サラダ仕立て。スパークリングにぴったしです☆
サーモンのお造り用です これをさいころ状にカットします 玉ねぎのスライス ミニトマト サラダ菜 パクチー シソ　　です ソースは ナンプラー・ごま油・スイートチ..
タグ： エスニック料理レシピ サラダレシピ 節約レシピ タイ料理 ベトナム料理 ナンプラー ニュクナム スイートチリソース Bin Sugimoto KITCHEN LAB "R"

☆明治16年創業、和田萬の金ごまエキストラバージンオイル☆
明治16年創業 大阪の老舗 和田萬商店 ここのごま商品は、レベルが高いですね ごま会社にも原料供給もされているほどですから、納得です いちおしの商品は、これ 金ごま油「..
タグ： 和田萬 金ごま エキストラバージンセサミオイル 金の雫 ごま油 塩焼きそばレシピ 焼きそばレシピ ぼっかけ ソース焼きそばレシピ Bin Sugimoto

☆スイスダイヤモンドキャンペーン。お鍋におすすめスクエアキャセロール28センチ☆
スクエアキャセロール28センチ 9月30日本日で特別価格キャンペーン終了 残り3台のみとなりました 当ユニットのセミナーや料理教室・関係先でも使用中のキッチンウェアです ス..
タグ： スマスマ 稲垣君 木村拓哉 キムタク スマップ 川越シェフ 川越達也 タツヤ　カワゴエ フライパン ダイヤモンドコーティング

☆料理講師育成講座。テレビ放送用のレシピを実習実践で練習☆
昨日は 当ユニットが運営している、料理講師育成講座の調理実習日でした 5月に受講中の野菜ソムリエさんの調理実習です 7月にテレビで放送するレシピの素案をリライトしながら、 より完成に近いレ..
タグ： なんばパークス産経学園料理 近鉄文化サロン阿倍野料理 RECIPE LAB piattopiatto KITCHEN LAB "R" トマトのおでんレシピ きゅうり トマト丼レシピ 自宅料理教室開業講座 サロネーゼ開業講座 料理講師育成講座