春の精進揚げ
春の精進揚げ 本日のレシピにふきのとうを使ったご飯が出ていましたね。
タグ： ふきのとう たらの芽 たけのこ にんじん 生しいたけ 卵

春の天ぷら
　今日は、天ぷらにしました。たらの芽が売っていたので、たらの芽を入れて、春の風味を味わいました。ふくきのとうが、雪が少し消えた田んぼのあぜから出ているかと思い、近所の田んぼを探してみましたが、まだ、出..
タグ： 天ぷら さやえんどう メギス なばな たらの芽 ふきのとう

お寿司とおでん
2010/02/16 本日は母友とランチ。 近所のお寿司屋さんにいき、話をはずませながらおいしいお寿司をいただいてきました。 そして夜。 ちらちらと降る雪にはあたたかいものが一番！ でお..
タグ： 寿司 おでん 天ぷら たらの芽

鮨なが井　如月（２月）の店主おまかせコース献立
鮨なが井の 店主おまかせコースは 如月（２月）の献立内容です。 先付 若竹の子の土佐煮 前菜 蒸し雲胆と蟹の煮凝り 造り 旬の鮮魚 妻物いろいろ 揚物 蕗のとう..
タグ： 如月 ２月 献立 店主おまかせ コース 蓬 よもぎ 蕗のとう たらの芽 苺

ハイパーとパイパー
立春をとっくに過ぎて、暖かかったり寒かったりの日々。今年は三寒四温というより、二寒五温、いや一寒六温が実感には近い。もし、そんな言葉があればだけれど。そんな中、出歩いているわりに風邪や花粉症とは縁がな..
タグ： 深町 野田秀樹 たらの芽

今年もたらの芽
今年も山菜の季節です。 今年もＧＷにたらの芽に会うことができました。 子供の頃はちっともおいしいと思わなかったのに、 年をとった証拠なのかな。。。 今では大好物。 天ぷら..
タグ： たらの芽 山菜 天ぷら