塩鮭のグラタン　～　小麦粉は使わないで
もういつ作って食べたものか思い出せないけれど、写真が残っていた。 これをもう１回作るとしたら、小麦粉は使わないから、たぶん入れなかったと思う。じゃがいものでんぷん質を利用..
タグ： 塩鮭 じゃがいも グラタン 鮭の種類 ディル

3月26日 リトライスペイン風オムレツ
以前スペイン風オムレツを作ろうと思ったら じゃがいもチャンプルになってしまったので 再チャレンジ！ 実は、新じゃがを買って皮を剥いて半分に切ったものがここ２週間ばかり冷蔵庫に存在していたのが いつ腐る..
タグ： 卵焼き じゃがいも スペイン

いもほり
子供達、初のいもほり体験をしてきました。 親戚でいもを作っている農家へお邪魔していもほりです。 広い畑でのいもほり、本当は機械でみんなやってしまうんですが、 そこを手で掘らせてもらい、兄妹競うよ..
タグ： いもほり じゃがいも キタアカリ 馬鈴薯

品川Ecuteのカフェランチ
2011/03/01 本日はりニュアルオープンしたばかりの品川ecuteでランチ。 せっかくなのでオープン記念ものということで、サンドイッチも食べたいし、スープランチもいいし。 ということで両方..
タグ： ecute 品川 ランチ ベジケナリィ タミルズ スープ じゃがいも 鶏つくね サツマイモ サンドイッチ

きんぴらごぼうで☆ごまだんご
きんぴらごぼう、多めに作って、あまってしまうことがあります。 そんなときは、マッシュしたポテトに混ぜて、リサイクルします#59131; きんぴらごぼうをじゃがいもに混ぜると、まるでお肉の..
タグ： コロッケ ごま じゃがいも きんぴらごぼう お弁当メニュー リサイクル ネギ ごぼう にんじん

野菜作り
いよいよ春到来です。（まだ寒いけど） 春野菜の準備です。 ジャガイモを植え付けしました。 今年は少し深めにしました。（25ｃｍ）くらい 堆肥と緩行性肥料を種芋の間に入れました。 こんな感じ ..
タグ： 自然薯 じゃがいも にんじん

じゃがいもパン
昨日は、じゃがいもの植え付けをしました。 作業しながらじゃがいものパンが食べたくなり久しぶりに焼きました。 こんなに大きなじゃがいもパンができましたが、今日のお昼に家族でペロッと完食で..
タグ： ホームベーカリー 手作りパン レシピ付き じゃがいも

野鳥来訪
暖かい一日でした。 今日はじゃがいもの植え付けをしました。 半分くらいに切って天日に数時間乾しました。 20cm間隔でキタアカリ1kg、アンデス赤1kgを植えました。 さて、どのくらいに増えて..
タグ： じゃがいも ヤツガシラ アンデス赤 キタアカリ

鮭のポテトサラダ（電子レンジ）
このレシピの食材費&カロリー（目安） 103円 228㌍ #58991;鮭のポテトサラダ（電子レンジ）（2人分） ・じゃがいも・・・1個（洗って汚れを落とす） ・ロースハム・・・1枚（..
タグ： 電子レンジ じゃがいも 鮭フレーク

じゃがいもとハムのにんにくパスタ
このレシピの食材費&カロリー（目安） 180円 613㌍ #58991;じゃがいもとハムのにんにくパスタ（1人分） ・スパゲッティ1.7mm・・・100g（具の出来上がりに合わせて茹でる..
タグ： パスタ じゃがいも にんにく ロースハム

冬の料理　その３　〜 土鍋で作る伝統料理 〜
　シリーズの三回目は、アルザス地方の伝統料理。　アルザス地方の小さな村ニーデルモルシュヴィール(Niedermorschwihr)を訪ねます。　料理の名前はベクオフー(baekeoffe）。「パン屋の..
タグ： フランス アルザス地方 土鍋料理 かまど オーブン じゃがいも 肉