ニンジンとジャガイモと里芋とカエルとヤギ
ニンジンとジャガイモと里芋とカエルとヤギ ちょっと報告が遅れましたが、この前の日曜 に畑に行きました。 今回は、ニンジンをすべて収穫することと、 ジャガイモ周辺の雑草取りと..
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里芋の発芽とヤギの餌やりとホタル鑑賞
里芋の発芽とヤギの餌やりとホタル鑑賞 今日は午後半休だったのですが、急な仕事が 数件入って、帰り始めたのが１６時頃。 これでは殆どフルタイム。 せっかくの休みが結局仕事で潰..
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越後関川　さといも焼酎
（前ブログからの転載記事です） こちらは2014年10月の記事になります。 関川村のさといも焼酎をご存知ですか？？ 一時期テレビなので取り上げられ、入手が困難になった 全国..
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さといも　はすいも　ずいき
さといもは、もちろん 芋から茎まで 食べれますよ・・・！ 今が旬で、芋の煮付け をして、おいしいですよね。 種類は都道府県によって、 数々なサトイモがあります。..
タグ： 芋煮 さといも 山形県 はすいも ずいき 煮付け

●　里芋と芽キャベツのミルク煮
里芋と芽キャベツのミルク煮。 里芋はちっちゃくて、芽キャベツと同じくらいの大きさです。 15個くらいを、100円で買ってきました。 最初は、そのまま煮物として完成してたんだけど、 ..
タグ： 芽キャベツ さといも

●　鶏の治部煮
北陸の郷土料理だそうです。 本当は鴨を使うようですが、鶏のムネ肉で。 片栗粉をまぶして火を通した肉はツルルンと食感がよく、 どんどん胃袋におさまります。 しっかりしたお出汁がポイントで..
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あったかご飯
2012/1/18 寒い日々が続きますね。 こんな日は温かいものが恋しくなります。 ということで豚汁 ごぼう、ニンジン、ジャガイモ、サトイモ、豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根と具だくさん。 ..
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●　京都　「八起庵」の鴨なんば
先日横浜へちょこっと出かけた際に、購入しました。 「八起庵」の鴨なんばうどんです。（お店の写真です） きぶーいお出汁と鴨のおいしいこと、おいしいこと。 いっぺんにファンになってしまい..
タグ： さといも ごぼう 鶏肉

第384話『まめまめ王国のビーンズ姫???』ほど芋＆塩茹で落花生＆グリーンピース
　いや～相変わらず携帯やパソコンにセットしてある緊急地震速報にはドキドキさせられちゃいますね＾＾；　まあ、無いより絶対マシだし、これが昔からあったなら・・・なんてことも思える立派な技術です＾＾　備えあ..
タグ： 豆 グリンピースご飯 ほどいも さといも 塩茹で落花生 不人気 函南町 伊豆 正月 一日三食豆ご飯

天然だしで「サトイモとモズクのみそ汁」レシピです
　サトイモは、日本に昔からあった栄養満点な食材。 　でも、食べ過ぎたり、相性が悪かったりすると、たまにかゆくなる場合もあるので、幼い子に食べさせる時には、少量から。 　皮も厚めにむいて調理..
タグ： アレルギー レシピ 料理 さといも かゆみ アトピー

旬でおいしいサトイモ♪我が家の食べ方を紹介します。
　サトイモって、食べ過ぎるとかゆみが出ることもあるとされていますが、相性が悪くなければ、赤ちゃんの離乳食にだって使うことが出来る栄養豊かな食材です。 　これをアトピーっこの食卓に使わないって手は..
タグ： さといも 里芋 サトイモ ムチン 料理 アレルギー かゆみ

アレルギーにも気をつけながら、旬の里芋料理はいかが？
　いつものように近所の朝市に出かけて行ったら、おいしそうな里芋を見つけたので、さっそく買って来ました。 　夏の終わり頃から、里芋も旬になるので、そろそろおいしくなる季節ですよ～～#59130;..
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