記事 での「魚料理」の検索結果 294件
鯖のムニエル カレー風味 トマトソースがけ
鯖が一尾(半身2切れ)150円で売っていたので買おう!と思ったら二尾入りのパック(280円)しかなく・・・二尾も食べられねーよと思いながら買いました。
材料
・サバ半身…2切れ
・カレー粉…..
タグ: フレンチ 魚料理
スイスの美食 その5
シリーズの最後は、食材を求めてレマン湖にやってきました。 本日はレマン湖にしか棲息しない魚を使った料理です。 下記ウィンドウの▸をクリックして番組をご覧下さい。(フランスのTV局TF1で2015年2..
タグ: スイス レマン湖 魚料理
イワシの蒲焼き
大きなイワシが一パック3匹で138円だったので2パック買ってしまいました。
大きなイワシは手開きでは難しい…結局包丁で3枚おろしにしました^^;
後は小麦粉をつけて、油を引いたフライパンへ皮か..
タグ: 魚料理 和食
帆立のポワレ、帆立のカルパッチョ
北海道の八雲町にふるさと納税をすると、帆立貝6kg、北寄貝1kgがもらえます。
そんなわけで、帆立と北寄を調理。
帆立のポワレ アメリケーヌソース
帆立の貝柱を取り出します(ヒモなど..
タグ: ワイン 魚料理 フレンチ
魚料理の少ない人が善玉コレステロールを増やす方法
日々の食事の中でなかなか「魚料理」が
取りにくい・・という方へ
魚に含まれる脂肪酸の特性を補う方法を書いていきます。
脂肪酸は、脂質を構成するもととなる分子。
いわゆるDHAは脂肪酸をいい..
タグ: 不飽和脂肪酸 善玉コレステロール 中性脂肪 魚料理
Dill ディル 2014年秋
魚料理にはかかせないセリ科の種類だそうだ 2015年4月19日現在 2014年9月23日種蒔いてみました・一応かってきたものと 友人が種がとれたというのでそれを合わせて。。さて、芽が出るかな..
タグ: 秋まき 種 ディル ハーブ 1月の収穫 魚料理 3月の収穫 4月
親しい仲間とフランス料理をいただきました。 貝殻亭
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。
私が会社に入社したのは神戸の事業所でした。その神戸時代の仲間と奥さんで2014年12月7日(日曜日)にフランス料理(仏蘭西料理)をいただきまし..
タグ: フランス料理 魚料理 肉料理 千葉 砥部焼 フレンチ 仏蘭西料理 洋食 ランチ 貝殻亭
アルデッシュ県のグルメ その5
アルデッシュ県のグルメシリーズの最後は、人口11,000人と、これまでより少し大きな集落オブナ(Aubenas)(下記地図のオレンジ印)にあるレストランNotes de saveurの若きシェフが魚..
タグ: アルデッシュ 魚料理 トラウト フランス
居酒屋料理 和食りん@御茶ノ水
東京都千代田区神田の 和食りん 御茶ノ水本店 で 居酒屋料理 を食す。
最寄り駅はJR御茶ノ水駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
2014年3月3日オープンの
新鮮な地魚と..
タグ: 御茶ノ水駅 お茶の水 東京都 千代田区 和食りん ビール 居酒屋 魚介料理 刺身 魚料理
高鍋町 グルメ 魚料理 御船
『高鍋町 旬の魚菜 御船』
高鍋町美術館の近くに、「御船」という魚料理がおいしい店がありますよ。
なぜ、おいしいかというと、隣町の川南町にある通浜で捕れる魚を
使っているからなの..
タグ: 高鍋町 御船 魚料理 創作料理 通浜 城下町 宮崎 とばちゃん
居酒屋料理 町田っ子居酒屋 とととりとん@町田
東京都町田市の 町田っ子居酒屋 とととりとん で 居酒屋料理 を食す。
最寄り駅は小田急町田駅。
駅南口から徒歩1分ほどの場所にある。
2014年7月18日オープンの
魚(とと..
タグ: ビール とととりとん 町田駅 町田市 東京都 居酒屋 魚料理 馬料理 豚料理 鶏料理
魚末で祝杯!
ヤフオク!ドームでソフトバンクvs.巨人戦を観たあと、福岡の友達と待ち合わせ。
魚が美味しいお店というので、友達と一緒に入ったお店が魚末です。
このお店で巨人ファン仲間と偶然バッタリ。
ジャイア..
タグ: 魚介 福岡 魚末 ごまさば 魚料理