記事 での「アルデッシュ」の検索結果 5件
アルデッシュ県のグルメ その５
アルデッシュ県のグルメシリーズの最後は、人口11,000人と、これまでより少し大きな集落オブナ（Aubenas）（下記地図のオレンジ印）にあるレストランNotes de saveurの若きシェフが魚..
タグ： アルデッシュ 魚料理 トラウト フランス
アルデッシュ県のグルメ その４
アルデッシュ県のグルメシリーズの四回目は、人口500人ほどの村シャンドラス（Chandolas）（下記地図の黄印）にあるホテル・レストランLes Muretsのシェフが、この地方のチーズを使った美味..
タグ： フランス アルデッシュ 山羊のチーズ
アルデッシュ県のグルメ その３
アルデッシュ県のグルメシリーズの三回目は、人口2500人ほどの村サン＝タグレーヴ（Saint-Agrève）（下記地図の青印）にあるオーベルジュDomaine de Rilhacのスペシャリテです。..
タグ： フランス アルデッシュ オーベルジュ スペシャリテ カレ・ダニョ 羊の肉
アルデッシュ県のグルメ その２
アルデッシュ県のグルメシリーズの二回目は、人口130ほどの小さな村サーニュ＝エ＝グドゥレ（Sagnes-et-Goudoulet）（下記地図の緑印）にあるオーベルジュAuberge Chanéacを..
タグ： フランス南部 アルデッシュ 郷土料理 詰め物料理
