真夏日
お早うございます。きょうの気温は22℃〜31℃ #58943;→#58942; 北西の風後南の風 PM2.5多い 黄砂少ない 紫外線きわめて強い   曇り空の朝   紫蘇   鶏胸..
タグ： 紫蘇 鶏胸肉と夏野菜の香草グリル

シソ生えてきました♪　家庭菜園春夏♪　2020年
さて、暖かくなり雨も降り植物たちには成長の時ですね♪ 我が家の畑、今年は結構大きく形変更したので毎年自然に生えてくる紫蘇、生えてこないんじゃないかと期待しないで待っていたのですが、 生えて..
タグ： 家庭菜園 ハーブ 紫蘇 シソ キッチンガーデン

青しそバターベーコンのパスタ、作りました。
私の会議が12時まで。 旦那の会議が13時から。 とか。 旦那の会議が12時半まで。 私の会議が13時から。 とかの日は、お昼ご飯の準備がばったばた。 食べるのもばったばた。 せっか..
タグ： 手作り 麺 ランチ パスタ 紫蘇 主食

赤紫蘇風味のトンカツ
トンカツは魚の干物などと同じで食卓に何度も登場します。 それでも魚の干物よりは変化をつけやすいし、つけたくなる料理ですね。 プレーンなトンカツも何度もアップされているはずですが、 過去記事をちょ..
タグ： トンカツ 紫蘇 カツ おうちごはん

畑日誌4631－紫蘇
８月８日（木） 末広がりの日。 畑、サラダごぼうこれで終わりです。 紫蘇。娘が紫蘇ジュースにします。炭酸で割って飲むとスッキリ。暑さにもってこい。 自宅二階の窓から。夕焼け。 ..
タグ： 夕焼け 川柳 紫蘇 ごぼう

家庭菜園 とうもろこし、枝豆、野良紫蘇
今日は、とうもろこし、枝豆を植付ます。 とうもろこし（ホワイトショコラ） 3月末にポット播きして、暖かくなってきたので植付です。#59128; とうもろこしの間に、コンパニオンプランツとし..
タグ： 紫蘇 枝豆 とうもろこし

大葉（しそ）の保存方法。　調理で使うときも簡単で便利です！
大葉が好きで今年の夏もたくさん料理に使いました。 毎日食べても飽きることはありませんが この夏は私の大葉好きを知っている友人から 大量の大葉を何回もいただきました。 ..
タグ： 冷凍 紫蘇 保存 大葉

【自炊生活】夏は鯵が旨い！フライパンで『鯵の梅紫蘇揚げ焼き』簡単レシピ
☆オススメの万能調味料↓↓↓ 『四季の彩』七福醸造 皆様おはこんばんち！ 夏です。暑いですねー 新社会人の皆様もそろそろ仕事に慣れてきた..
タグ： 梅 紫蘇 大葉 鯵

ブロッコリーの畝作りです。
写真は陵西一寸ソラマメ、花が次々と咲き出しています。只今、3段目くらいまで開花しています。これからがアブラムシなどに要注意の時期となってきています。 
タグ： 桜 花 散歩 家庭菜園 栽培 地域 野菜 ブロッコリー 紫蘇 ジャガイモ

畑通信ー大葉ー
皆さん、紫蘇と大葉の違いを知っていますか？ 私はよく分からないまま使っており、今回ブログのタイトルをつける時に 迷って調べました。 調べた結果・・・・、紫蘇は赤紫蘇と青紫蘇に分かれます。 ..
タグ： 紫蘇 畑 訓練

シソ　大葉　の保存方法について、試行錯誤してみる
シソ　大葉　の保存方法について、試行錯誤してみる 最近、畑に行くと 植えてもいないシソが 大繁殖して大変です。 でも食べられるものなので、 邪魔者扱いしないで、 ありがたく..
タグ： 紫蘇 シソ 大葉 しそ 冷凍保存 塩漬け 薬味 冷蔵保存 密閉 自然の恵み

きょうも猛暑(>_<)ゞ
お早うございます。猛暑日が続きます#59138; 25℃〜36℃ #58942; 日の出 どうぞお気を付け下さい#59138; 青紫蘇：美味しいよ#59131; 蜘蛛助 蜘蛛子 ランタナ元気に..
タグ： 紫蘇 蜘蛛 ランタナ お日様