畑日誌4631－紫蘇
８月８日（木） 末広がりの日。 畑、サラダごぼうこれで終わりです。 紫蘇。娘が紫蘇ジュースにします。炭酸で割って飲むとスッキリ。暑さにもってこい。 自宅二階の窓から。夕焼け。 ..
タグ： 夕焼け 川柳 紫蘇 ごぼう

家庭菜園 とうもろこし、枝豆、野良紫蘇
今日は、とうもろこし、枝豆を植付ます。 とうもろこし（ホワイトショコラ） 3月末にポット播きして、暖かくなってきたので植付です。#59128; とうもろこしの間に、コンパニオンプランツとし..
タグ： 紫蘇 枝豆 とうもろこし

大葉（しそ）の保存方法。　調理で使うときも簡単で便利です！
大葉が好きで今年の夏もたくさん料理に使いました。 毎日食べても飽きることはありませんが この夏は私の大葉好きを知っている友人から 大量の大葉を何回もいただきました。 ..
タグ： 冷凍 紫蘇 保存 大葉

【自炊生活】夏は鯵が旨い！フライパンで『鯵の梅紫蘇揚げ焼き』簡単レシピ
☆オススメの万能調味料↓↓↓ 『四季の彩』七福醸造 皆様おはこんばんち！ 夏です。暑いですねー 新社会人の皆様もそろそろ仕事に慣れてきた..
タグ： 梅 紫蘇 大葉 鯵

ブロッコリーの畝作りです。
写真は陵西一寸ソラマメ、花が次々と咲き出しています。只今、3段目くらいまで開花しています。これからがアブラムシなどに要注意の時期となってきています。 
タグ： 桜 花 散歩 家庭菜園 栽培 地域 野菜 ブロッコリー 紫蘇 ジャガイモ

畑通信ー大葉ー
皆さん、紫蘇と大葉の違いを知っていますか？ 私はよく分からないまま使っており、今回ブログのタイトルをつける時に 迷って調べました。 調べた結果・・・・、紫蘇は赤紫蘇と青紫蘇に分かれます。 ..
タグ： 紫蘇 畑 訓練

シソ　大葉　の保存方法について、試行錯誤してみる
シソ　大葉　の保存方法について、試行錯誤してみる 最近、畑に行くと 植えてもいないシソが 大繁殖して大変です。 でも食べられるものなので、 邪魔者扱いしないで、 ありがたく..
タグ： 紫蘇 シソ 大葉 しそ 冷凍保存 塩漬け 薬味 冷蔵保存 密閉 自然の恵み

きょうも猛暑(>_<)ゞ
お早うございます。猛暑日が続きます#59138; 25℃〜36℃ #58942; 日の出 どうぞお気を付け下さい#59138; 青紫蘇：美味しいよ#59131; 蜘蛛助 蜘蛛子 ランタナ元気に..
タグ： 紫蘇 蜘蛛 ランタナ お日様

ジャガイモの収穫とサツマイモの定着と枝豆の失敗、里芋の成長
ジャガイモの収穫とサツマイモの定着と枝豆の失敗、里芋の成長 右が「スノーマーチ」で、左が「メークイン」です ボチボチとジャガイモの茎が倒れてきたので、 ジャガイモをほぼすべて収穫..
タグ： 紫蘇 ジャガイモ じゃがいも さつまいも ナメクジ 里芋 シソ 枝豆 メークイン サツマイモ

キュウリ支柱立てと丹波の黒豆栽培スタートです。
生育の遅れていたキュウリ「シャキット」です。本日ようやく支柱立てとネット張りを完了することができました。
タグ： 家庭菜園 栽培 紫蘇 トマト キャベツ 農業 キュウリ 畑 枝豆 丹波の黒豆

えごま油『林修の今でしょ講座』を見た母が欲しがって　シソのえごま油の他にアマニ油でも、認知症という言葉に弱いみたい　紫蘇油一番搾り 170g (えごま油)
どこがスゴイ？ ・DHA、EPAに変わる αーリノレン酸が豊富♪ ・油の方が栄養が摂りやすく、吸収も早いとも ・熱に弱いから、かけたり、そのまま飲んだり ・サプリよりも、良さそう♪ ..
タグ： 違い アルファ 紫蘇 認知症 DHA サプリ シソ EPA 2月24日 えごま油

もみじの天ぷら
もみじの天ぷら食べたことないです。 これほんとに食べれるのだろうか。 そして、どんな味がするんでしょうか。 楽しみだな～。 紫蘇みたいな味がしても面白い！ 春の新緑、秋の紅葉が楽..
タグ： 紫蘇 もみじの天ぷら