小さな白い花＆小アジの南蛮漬けで素麺
まだ猛暑ですねえ。#58942; 火曜日は昼過ぎから気温が上がる時間帯の3時ごろまで雨が降ったので#58944; 最高気温は31度止まりでしたが。 その後、水曜日34度、木曜日35度、金曜日..
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『紫蘇の実の塩漬け』を作る。
穂紫蘇(しそほ)が手に入ったので、塩漬けを作ることにした。・https://40010rocco.com/9581.html・https://kumiko-jp.com/archives/282122..
タグ： 紫蘇の実 シソ 紫蘇 塩漬け 保存食 紫蘇穂

８月の日々日記㉖大量トマト～トマト新生姜の素麺～。
８月２７日（金）ベランダキュウリ、収穫しました！＼(^o^)／１本をぬか床へ、１本を塩こうじ漬け、１本はまだ冷蔵庫。 朝ごはん。前回の大量キュウリたちです。（笑）キュウちゃん、キムチ、甘酒漬け。..
タグ： トマト 素麺 餃子 紫蘇

８月２３日のマイファーム。
８月２３日（月）１０日以上空いちゃった畑へゴー。(;^_^Aゴーヤー、元気です。 ちっちゃい実が２つくらい生ってました。大きくなれよ～～～。 そして、今年スゴイ紫蘇！畑レンタルした初年以降、種..
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紫蘇とシラスのかんたん酢あえ
これ気に入った。　好き！！ ウチでとれたシソとシラスをかんたん酢であえたものに、一滴なのかな？ポン酢をたらして食べるのが美味しいかな。 　でも、このポン酢の具合が難しい一滴以上になってんの..
タグ： シラス 紫蘇 かんたん酢 ポン酢 料理 グルメ

真夏日
お早うございます。きょうの気温は22℃〜31℃ #58943;→#58942; 北西の風後南の風 PM2.5多い 黄砂少ない 紫外線きわめて強い   曇り空の朝   紫蘇   鶏胸..
タグ： 紫蘇 鶏胸肉と夏野菜の香草グリル